※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1DRmJVBP ]
作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 樓頂點心坊 完全不添加麵粉 燕麥養生戚風蛋糕
時間: Thu Mar 3 11:02:51 2011
好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/27366733
樓頂點心坊
燕麥養生戚風蛋糕
採用新鮮雞蛋及新鮮鮮乳
顛覆傳統 將配方中的麵粉
完全由天然養身燕麥粉給取代
不添加防腐劑及化學添加物
完全以最天然的食材為配方
我們的燕麥粉為何可以取代麵粉
烘焙出綿密細緻入口即化的燕麥蛋糕
原因是我們的燕麥粉是由精密機具及特殊製程
克服了燕麥粉與麵粉的差異性及困難的技術問題
以天然燕麥不添加任何添加物所生產出的燕麥粉
蛋糕不添防腐劑及化學添加物
完全以最天然的食材為配方
收到蛋糕後請盡快食用完畢
如未能食用完請放入冰箱冷藏
保存期限：冷藏3~4天
芝麻燕麥戚風蛋糕 100元
這款香氣比咖啡的重 芝麻的香氣好香
點心坊已將芝麻磨成極細的粉末
吃起來完全不卡喉 好細緻 好濕潤
一點都不乾柴 除了芝麻香之外
還有一些淡淡的雞蛋香
這款滋味超級棒 我喜歡
咖啡燕麥戚風蛋糕 120元
蛋糕體看起來好漂亮
用手拿起來 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
彈性超好 好開心阿
入口好輕柔 完全沒感受到這是
不添加麵粉的健康燕麥蛋糕
甚至比市面上許多戚風蛋糕還要綿密細緻
咖啡香氣其實不重 反而有一種很純淨的感覺
冰在冰箱中 取出吃起來冰涼涼的
這蛋糕 好細緻 好好吃
通常養生的東西不等同好吃
樓頂點心坊的蛋糕卻沒這問題
也是吃起來 令人幸福的甜點阿
看到店家網頁上還有 檸檬葡萄口味
愛檸檬 愛果乾的我 下次也想試試
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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