團購股長我又發起團購囉!!!
這次是巴特里爆漿餐包~
我們辦公室的老師們真的很強
隨便一訂就是三箱 (五千多塊耶)
呼
牛牛我只買了三包餐包啦!!
他們的餐包袋子蠻可愛的
還有貼心的把手設計
我買了三個口味的爆漿餐包!!!
奶油餐包 50元/10入
草莓奶油餐包 65元/10入
蒜香拉絲起士餐包 75元/10入
袋子上面有食用說明
解凍後放入微波爐20秒即可
如果是使用烤箱的話則要先預熱喔
經由牛牛的實驗發現
微波比烤的還好吃
不過微波20秒還不夠熱跟香
我是微波50秒左右
用烤的火候比較難控制
外表已經酥了裡面還沒融化
多烤表皮又會過焦
所以一定要先預熱才行
還蠻費功夫的
所以我覺得微波就OK啦
如果很在意表皮一定要酥酥的
那也可以先微波20秒之後烤一下
應該就會有想要的效果了
我還是比較喜歡微波的口感
皮很軟Q有嚼勁
還不錯
這是有點小失敗的作品
微波大約40秒左右而已
所以裡面都還蠻完全溶化
沒有融化的奶油口感很像鮮奶油
滑滑的
不過已經融化的部分就很香
鹹味也剛剛好
草莓餐包的部分
第一次吃的時候真是嚇一跳
心想草莓醬的顏色怎麼這樣
跟平常草莓果醬的顏色怎麼不同
後來看了官網的介紹得知
他們的草莓是用大湖新鮮的草莓手工熬煮的
另外還加入奶油內餡一起煮
所以呈現紅褐色
吃起來有很濃的草莓味道跟淡淡的奶香味
感覺還蠻不錯的
而且他們的內餡真的味道很濃
蒜香算是最新的口味啦
內餡使用紐西蘭進口奶油
再添加新鮮大蒜泥與天然新鮮巴西利香料
還蠻重口味的
可是蒜香味真的很濃厚
我覺得這個用烤的內餡的味道沒辦法帶出來
微波感覺比較好
而且真的可以拉絲啦
◎牛牛食後感◎
其實巴特里的餐包吃起來沒有想像中的好吃耶
內餡應該可以在多一點
吃到麵包體的感覺過多會有點太乾
不過食用便利度真的很高
解凍退冰後只需要微波50秒就可以
很適合趕著上班之前塞一兩個出門
還蠻方便的
[ 團購資訊 ]
巴特里精緻烘焙
官網：http://www.butter-a-lee.com.tw/
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