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亞美傳統美食宅配 地址:新北市土城市承天路71巷4弄3號 電話:02-22693377 網站:http://www.yameile.com.tw/index.php Email:[email protected] 精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15147924 每次看到瘋體驗有蔥抓餅的體驗我通常都不會放過,這次參加亞美手工蔥抓餅的體驗最讓 我期待,因為他有三種口味,原味、翡翠、全麥..讓一向就很愛蔥抓餅的我怎麼有可能放 過他呢!!還好我選上了,挖哈哈(插腰)... 亞美の(原味、翡翠、全麥)手工蔥抓餅 嚴選最優質的 GMP 粉心麵粉,搭配產地直送鮮採青蔥 麵皮與青蔥的完美比例,混合了胡椒與芝麻香,再以純手工細心捲繞出多層次的香酥口感 .. 原味、翡翠(菠菜)、全麥手工蔥抓餅 全麥手工抓餅 因為我對全麥口味充滿好奇,所以就先拿全麥的來吃吃看..你看麵粉上除了青蔥以外就是 滿滿的麥片.. 我的煎法是比較簡單,放一些些油後,把剛從冷凍庫拿出來硬梆梆的蔥抓餅放下去,要先 開小火讓蔥油餅先變軟!! 等到差不多這樣的軟度呴,在開中火... 中火煎個幾下後,看到表皮呈現黃金色就差不多可以上桌了.. 煎的微焦的蔥抓餅是最迷人的熟度 全麥手工蔥抓餅的香氣此時已經瀰漫著空氣了~~ 煎的酥脆的蔥抓餅不但吃的到青蔥的香氣與有層次的餅皮以外,還有麥香.. 那種小麥香氣真的清香又清新的~又香又好吃︿︿ 翡翠手工蔥抓餅 翡翠蔥抓餅果然如其名般翠綠,是用菠菜與麵粉一起揉和製作的餅皮..所以營養加分!! 煎出來也很脆綠,顏色好漂亮說~ 有菠菜的蔬菜香氣以及新鮮現採的青蔥完美比例的融合感,吃起來真的毫無意外的鮮美~ 這口味我很喜歡唷︿︿ 原味手工蔥抓餅 原味就是我們熟悉的口味啦~原味的青蔥超多的,青蔥的香氣很濃郁... 亞美食品嚴選最優質的 GMP 粉心麵粉,再以純手工細心捲繞出多層次的香酥口感,麵皮 與青蔥、芝麻、胡椒的完美比例,讓即使沒太多調味的原味手工蔥抓餅也可以口感很多層 次,而且外酥內嫩...原味手工抓蔥餅的青蔥加比較多,所以吃起來蔥味超濃郁,會越吃 越唰嘴... 亞美手工蔥抓餅三種口味我都很愛耶!! 不過我最喜歡的是翡翠口味,因為口感上感覺比較多重香氣..而且覺得吃起來比較健康, 呵呵︿︿ 至於第二喜歡是全麥口味,我很愛小麥香氣,這一款口味小麥香氣很香..淡淡的但很清新 的口感,很不錯吃... 至於原味就真的就是比較常吃安捏...不過原味的青蔥香氣是最濃郁的,就是很蔥抓餅啦 !!! 以上是這次體驗亞美手工蔥抓餅的分享,我覺得很好吃,推薦給大家參考唷︿︿ 精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15147924 亞美傳統美食宅配 地址:新北市土城市承天路71巷4弄3號 電話:02-22693377 網站:http://www.yameile.com.tw/index.php Email:[email protected] MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.123.84