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這次在FB的好康活動抽中了櫻桃爺爺的新品試吃機會
櫻桃爺爺可是有得過獎的知名烘焙坊喔
他們家的牛軋糖很有名~
之前牛牛也有吃過他們家的蛋糕
口感都很扎實
是個用心且真材實料的賣家
這次能得到試吃的機會真的很開心
這次試吃的是他們家的夏日新品-萊明頓手捲系列
萊明頓手捲來自於澳洲
由來蠻有趣的
19世紀末昆士蘭總理Baron Lamingtons男爵
擔任昆士蘭總督時
家廚不小心把蛋糕掉進巧克力醬汁中
蛋糕外層鋪上椰子粉
而後冠上了總督萊明頓之名
今夏櫻桃爺爺在萊明頓蛋糕裡夾上獨門的焦糖等多種配料
呈現不同的蛋糕體
這次試吃的共有兩個口味
[萊明頓男爵蛋糕]
巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃 口味
咖啡蛋糕+焦糖布丁 口味
規格：長約19公分 寬約9公分
價格 300元/條
冷藏保存期限4~5天
巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃 口味
因為外面裹了滿滿一層的椰子粉
乍看之下真的很像毛巾耶
一打開包裝就雪花紛飛
有看過牛牛之前的文章就知道
其實人家不太敢吃椰子粉啦
看到真有點怕怕的
不過看到斷面就很想嚐嚐看啦
巧克力蛋糕不會過甜
吃下去巧克力的香氣整個散開在嘴巴裡
最最受不了的就是它的焦糖內餡啦
焦糖的甜味不會死甜
超香濃的
還可以吃到整顆的黑櫻桃
超過癮的
而且牛牛是從冷凍庫拿出來
內餡冰冰涼涼的
界於冰淇淋跟奶凍捲的口感
超舒服的啦
雖然椰子粉真的超椰子的
不過蛋糕香+內餡的香甜整個讓我忘記椰子粉的味道了
不過愛吃椰子粉的會更喜歡喔
是有畫龍點睛的效果
咖啡蛋糕+焦糖布丁 口味
咖啡蛋糕
一打開就能聞到咖啡的香氣
超濃郁的
內餡是焦糖+布丁
超級搭配的味道
焦糖的香甜加上滑溜的布丁
超級好吃的啦
(牛牛比較愛這款 )
蛋糕口感真的很扎實
份量感十足
吃ㄧ塊就飽啦
當下午茶剛剛好
搭配英式紅茶或奶茶、咖啡都很合適
夏日新推出的還有鮮奶酪跟烤布蕾
看起來也好好吃喔
這兩款蛋糕牛牛全家人都舉大拇指說讚喔 :)
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