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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35197213 那天收到爆料奶酪的邀約,狡兔真的有大驚!! 一來,他們家的奶酪產品已經在團購界賣翻天; 二來,我剛踏入這個圈子時就注意過幾篇試吃文, 發現店長邀請的對象若不是圖文作家,就是無名正妹...... 狡兔OS:看來,我是例外中的例外呀!XD||| 無論如何,這次能夠如願品嚐很久以前就感興趣的甜食, 是人生一大樂事呢!謝天謝地更要感謝店長的青睞! 噢!好歡樂的粉色包裝外盒!有熱血沸騰的fu~~ 哈~真有意思的警告標語! 『食用本商品容易幸福洋溢、滿足愉悅』 然而底下的那段提醒倒是讓我小小擔憂了一下...... 奶酪置於常溫10分鐘即會開始融化?! 按照龜毛兔的拍照速度來說,拍完後該不會化成水吧?! 經實驗證明,它只是稍微軟化不至於快速液化, 但為求謹慎起見,我拍完外殼就放回冰箱晚點再補拍內容物。 封條貼紙上面標明了口味和數量,一目瞭然...... 雖然說沒拿到喜愛的芒果口味有那麼一點遺憾(好像停產了), 但換個角度來想,我只要拍四種口味~~XD||| ◎ 爆料奶酪的三大堅持: 1. 堅持接單後當日現做,零庫存,不使用隔夜商品。 2. 堅持純天然手工製作,不加水,不添加防腐劑。 3. 堅持不惜成本使用整顆果實熬煮果醬,不添加任何人工凝固劑。 成份及營養標示都十分清楚喔~~ 這是來自台中西屯區的美食!好想念我那美麗的母校...... 開箱即見斗大的四個字──檢驗通過! 看來塑化劑風波給一些食品業者帶來不小的影響, 但檢驗報告會說話,優質店家仍是禁得起考驗的!! 眼前這盒奶酪拿起來真的相‧當‧沉‧重! 顧名思義,爆料奶酪就是指料爆多的, 所以它們比起一般奶酪更加有份量。 奶酪和配料是分裝的,彼此互不侵犯,看上去乾乾淨淨! 而且啊,自己添加配料的過程還滿有趣的~~ 哇塞!這奶味也太濃太重太香太純了吧!? 選用法國進口高檔鮮奶油,搭配100%純鮮奶, 怪不得會讓人產生那種杯裡養了一頭牛的錯覺! 那個......隨貨附上的小湯匙讓我好懷念啊! 記得國小時的點心若是豆花或檸檬愛玉,就會搭配這款湯匙, 上頭刻了12生肖的圖案,當初我還蒐集得很開心哩! (不曉得是否有人跟我擁有相同的童年回憶?) 這種尾端有鋸齒的湯匙超貼心,可輕易割開封膜。 <爆料奶酪──巧克力口味> 盒內有兩小包配料,一包是頂級巧克力醬、 另一包是烤過的美國進口生杏仁果混合100%荷蘭純可可粉, 全部倒入奶酪裡,就是巧克力界的華麗饗宴! 唔~堅果香加上可可香,怎會那麼香!! 上層的堅果香脆無法擋,還咬得到沙沙顆粒感呢, 濃稠甜美的巧克力醬和微苦純可可粉攪和在一起,正翻天啦! 下層的香醇奶酪部份,質感是滑嫩而非塌軟的口感, 由於奶酪本身甜度極低,跟配料融合之後不覺甜膩。 <爆料奶酪──鳳梨口味> 狡兔超愛鳳梨!難得有機會吃到鳳梨口味的奶酪哩! 水果類奶酪的配料確實爆多的呀!誠意滿滿~~ 雙層的奶酪,不論在味覺或視覺上都令人驚豔! 嚴選台農十七號春蜜鳳梨,特色是果肉細緻、纖維高、酸度低。 果肉香甜多汁又不刮舌,好吃好吃好好吃~~ 鳳梨湯汁的味道跟我印象中鳳梨罐頭的味道是相似的, 沒想到鳳梨搭配奶酪一點也不奇怪,超對味的沒變成酸奶! XD <爆料奶酪──藍莓口味> 藍莓也是狡兔非常期待的口味! 去年吃過某店家的藍莓派後,我就愛上那股滋味了~~ 據說"國際糧農組織"將藍莓列為人類五大健康食品之一。 選用美國西北進口藍莓、日本東京進口頂級櫻桃白蘭地, 最終熬煮出來的藍莓醬,是勾魂攝魄的濃郁酸甜! 小巧可愛的藍莓果實,一咬就爆汁超過癮啊! 貪婪的口腹之慾全被這些小粒子給滿足了! 湯汁將奶酪染成夢幻的紫色,盡情享受此刻的美好。 <爆料奶酪──抹茶紅豆口味> 坦白說,狡兔對抹茶紅豆的喜好只有一般般。 抹茶和紅豆是分開包裝的,如此講究可能是怕搶味變質吧? 咱們先把紅豆粒倒進去,之後再淋上抹茶醬...... 嗯,沒來由的打從心底升起一股成就感! 不得不摸著良心稱讚一下,它比我想像的還要好呷! 入口即化的綿軟蜜紅豆,甜度其實滿低的, 倒是當中的抹茶漿加了糖水扮演著畫龍點睛的角色, 茶香味清新宜人,歸功於頂級京都宇治抹茶粉! 連同下層的香濃奶酪一起入口,無懈可擊的幸福滋味! 狡兔挖著吃著都想起立鼓掌叫好了~~ 唉唷~這四種口味我實在難以取捨做排名啦!全推!! 各位不妨去爆料奶酪的官網看看,裡面很多逗趣的圖文喔! 還有,店長最新PO的那篇文章有感動到我~~ 店長加油!大家也加油! -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.255.6