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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29601468 去年小貓的老公曾拿一盒玉香齋的香Q餅給我吃,我吃得可開心的咧! 我本來就愛裡頭包麻糬QQ的大餅類食物,唯一害怕的就是偶爾會吃到豬肉味 玉香齋是全素食的餅店,大餅裡絕對不會出現臭豬肉,讚! 有了上回的好印象,這次看到玉香齋來了試吃邀約,一看到香Q餅就答應啦!哈哈!! 沉甸甸又喜氣洋洋的禮盒,感覺份量挺不啊! 玉香齋 營業電話:(02) 8787-6680 營業地址:台北市忠孝東路四段553巷2弄1號 官方網址:http://www.jadecake.tw 盒子外頭盛開的超大牡丹花象徵花開富貴,非常討喜! 這回試吃的是玉香齋的富貴雙層禮盒A款 (NT$690) -蛋奶素、奶素 總共有兩層 上層-小月娘3入、蛋黃酥3入、抹茶Q心酥3入 上層-香Q餅4入、鳳梨酥6入  先來瞧瞧我最愛的香Q餅! 外皮是香香酥酥的脆口芝麻外皮,不會很油膩~加分! 裡頭包著紅豆餡、QQ的麻糬、素肉餔以及乳酪蛋黃 純素食當然沒有討人厭的豬肉味囉!哇哈哈~ 甜中帶鹹、香香甜甜的傳統素食大餅,簡單~卻很美味! 成份及營養標示也寫得很清楚 唯須注意的是保存期限並不長,記得在期限內吃完啊!! 圓呼呼的鳳梨酥,個頭不大,很好! 現代人講究健康,高熱量的食物淺嚐即可,好吃的東西吃一點就夠! 採用來自法國的天然發酵奶油與台灣本土鳳梨餡 奶香十足吃起來卻不油膩,甜度不甚高,算是挺清爽的一品~滋味挺好! 鳳梨酥的成分表與營養標示,鳳梨酥比香Q餅保存期限多一個月!呵呵~ 再來瞧瞧上層的抹茶Q心酥、小月娘、蛋黃酥! 我不是特別喜歡吃小月餅這種東西,因為坊間的小月餅總是做得無敵甜膩 玉香齋的小月餅甜度很低,豆沙餡綿綿密密,算是這禮盒裡頭意外的驚喜! 蛋黃酥 我最害怕切開蛋黃酥後看油從蛋黃流出來 玉香齋沒有這種情況,非常好! 玉香齋的蛋黃酥吃起來感覺比較不油、不只蛋黃不油、內餡也不油 雖然如此仍不影響蛋黃酥該有的香氣,甜度頗低...這款我喜歡! 抹茶Q心酥 這款我就沒那麼愛了,因為本來就不是很愛抹茶類的製品..總覺得有種腥味及不天然的氣 味 不過抹茶Q心酥裡頭QQ的麻糬我倒是非常愛,麻糬好大一塊啊!軟軟QQ吃起來真過癮! 三個小月餅排排站 玉香齋的月餅平均來看甜度不高,不油不膩 吃起來清清爽爽~一點都不覺得它是素食吃起來有什麼不同 反而吃起來是更清淡、更沒負擔,滋味挺好!!我個人還滿喜歡的~^^ -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.212