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原本以為用完餐的我們，便就此打道回府了，沒想到家人還藏了一手，非到最後才要揭曉
，其實就是隔著永樂米苔目一條巷子寬的杏仁攤。剛剛經過時，眼尖的我也注意到，這間
位於邊邊角間的小店，沒想到常來迪化街補貨的家人，也都是這裡的座上常客啊！
一直以來，自己很迷戀杏仁這種特殊的香氣，製成凍露的杏仁，香氣是清爽淡雅的風格，
磨成漿匯入上奶香熱飲，即是與凍露截然不同的濃郁溫順，我想這是我會喜歡杏仁味的原
因。
這間小店除了專賣的杏仁甜品，參考牆上的價目表，還有甜湯甜茶的飲品，盛夏也有傳統
的配料剉冰，身為初訪的我，口味還是依著家人的推薦。
杏仁豆腐(NT40$)
乍看之下，眼前這碗應該只是白澄澄的杏仁漿，看不出什麼端倪，稍用湯匙翻動，才發現
內有玄機，以杏仁漿為底，裡頭還有滿滿的，切成小塊狀的杏仁露，其實就是杏仁茶加上
杏仁豆腐，實為豐富的杏仁雙重奏。
杏仁露入口微微的凍感，卻也帶著類似豆花的軟嫩滑順，若要說全然像是石花凍或菜燕的
口感，又不及其爽脆的程度，也沒有綿密細緻的質感，入口冰冰涼涼的，甜度不高，佐以
濃郁的杏仁漿，滿口杏仁獨特的細膩香氣，是單拌糖水或煉乳所無法比擬的濃郁口味，實
為豐足。
隱約還記得，這附近還有一間朋友曾提過的杏仁露老店，看來下次在來迪化街時，應該可
以去嚐嚐看才是。
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古早味(永昌)杏仁茶
店址：台北市大同區永昌街9號
電話：02-25555191
營業時間：10:00~17:00
用餐日期：2011/07/30
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