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年初的時候，M家安排了家庭旅遊，全家到中部遊玩，回來時不忘帶了盒巧克力當作伴手
，聽他說，旅途中有經過心之芳庭，便在園區裡的餐廳用餐，位在園區中約會區附近，有
一間看起來很古典的巧克力專賣店，彷彿特地為了附近約會的情侶們設置的，而手邊這盒
巧克力就是在那兒買的。
黑色深邃的方盒子，因為拿到時先擱進冰箱，盒面染上薄薄的霧氣，盒邊細膩的繫上黑色
的緞帶，還打上小巧的蝴蝶結，無論是盒面還是緞帶上，都印上了店家的名字，或許因為
黑色使然，更能襯托出字樣，讓金色彷彿像是燙金一樣的醒目，感覺簡單又不失其優雅。
自己很愛吃巧克力，尤其是帶有苦味的苦甜巧克力，記得自己初嚐生巧克力時，便被那蘊
含其中味覺的變化所吸引，可惜因為自己體質的關係，能吃的機會並不算多。
將盒子打開，上面擺了一張賀卡樣式的說明書，內容說明了店家與比利時巧克力在布魯塞
爾邂逅的經過，用詞浪漫，像是在敘述一段羅曼史，最後不忘寫上建議品嚐的方式，以及
如何保存。
彷彿是揭開面紗，打開被紙面包覆的部分，裡面是一塊塊方正的、整齊切割好的巧克力，
表層灑上的可可粉，似乎因為溫度變化產生的水氣，有些結塊不均勻了。
巧克力的切面好漂亮。
入口外層的可可粉苦味很重，重得很沈，初入口有很清楚的味覺印象，續而，隨著口內的
溫度漸漸融化巧克力，甜蜜和濃郁，彷彿才從那層苦味的外衣被釋放出來，與其說是甜蜜
，不如說是在苦味襯托下，所賦予的甘味。
也許是在苦味的催化下，吃起來甜而不膩，像是在戀愛中被呵護般的絲柔滑順，轉而，輕
咬咀嚼，彷彿能展現出更多的香醇，可惜手邊沒有酒，我想在酒香的交織下，味道應該也
是很美好的。
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chochoco巧克力專賣
店址：台中市北屯區民政里芳庭路1號(心之芳庭內)
電話：04-22398900
營業時間：不明
食用日期：2012/01/09
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