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網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/36786757 小雞還是想要再挑戰不同的料理嚐鮮。 分別挑了:紹興酒釀醉雞 德國豬腳 精燉排骨, 精燉排骨是啾老闆一再說很下飯,好想要再吃, 屈服於他淚汪汪的柔情攻勢下才挑的。 補個廚小男手作食的部落格 http://kitchenboy.pixnet.net/blog 挑了啃骨頭的最愛--德國豬腳 廚小男的食品都是真空包裝的,很衛生。 紹興酒釀醉雞是這次表現最優的,美味到極點囉~ 可惜廚小男沒有店面, 不然小雞就可以常常去那裡買主菜打發啾老闆囉。 其實,也能用宅配的方式囤個幾包在冷凍, 長輩或朋友來家裡做客,10分鐘就能有美味料理, 方便又很有面子呢~ 精燉排骨視覺上最大包 精燉排骨跟其他兩個料理比較,有比較鹹一點, 很適合淋在白飯上,大口大口的扒飯,很夠味道。 肉都燉的很軟囉,輕輕一嚼就咬斷,裡頭也挺多汁的。 難怪啾老闆吵著要再吃一次 德國豬腳也表現不錯,不過總體來說皮不夠脆, 要是要脆一點更會小雞的口味, 還有它的肉吃起來有比較硬,牙齒咬的有點酸。 不過呢,整體表現還是很不錯~~ 以廚小男的價格和食材份量,CP值仍然很高。 醉雞是這次表現最讚的,雞肉很嫩,調味適中不死鹹, 濃郁的酒味,吼~~~~是酒國女英雄小雞的最愛, 雖然小雞表面是個良家婦女樣,其實還挺愛偶爾喝個水果酒。 枸杞味也挺明顯的,吃完覺得好養生哦。 哈~~廚小男手作食還蠻不錯吃的, 簡單十~十五分鐘,好吃料理立刻上桌, 很適合小家庭或很晚才下班煮飯的人, 像小雞有時回到家都六點了, 忙著洗米、燙青菜、隔水加熱廚小男手作食和整理廚房, 6點半就能全家人一起吃飯,很有效率吧!! -- 平價、特價美食全在小雞部落格:http://little15.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.235.77