網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/38581629
烏魚子真的超超超超超超級好吃
每次吃辦桌，小雞總忍不住多夾幾塊
最近宅配收到會讓人吃了上天堂的烏魚子
趁今晚在家裡沒什麼電視好看
趕緊分享今年價格狂飆，數量有限的美味烏魚子
烏魚子真的可說是逢年過節、辦喜事總會出現的頂級食材
不過~~
這品質好壞可是差灰熊大 →不是白熊哦...(我好冷.....)
品質差的便宜烏魚子又澀又腥...很難入口
品質佳的烏魚子則是溫潤口感，帶著鮮明海味
讓人一吃就愛上它
世代傳承的番仔挖烏魚子，名字取的頗有本土味
嚴選台灣本土正港烏魚子，
製作過程由家裡的人一手包辦，絕不馬虎
有別於年節喜氣的大紅包裝，
反向操作以質感佳的黑提袋搭配亮眼提繩，別具風味
要買的話，店家目前提供臉書^__^
大家再自己跟店家連絡
http://www.facebook.com/finewoww
LOGO來一下
食用方式
在彰化王功耶~~
小雞之前去那裡吃過哇沙米蚵仔，超鮮
王功的海產在西部很有名氣
精美的包裝，像拆禮物一樣使人充滿期待
外觀非常飽實的烏魚子 一看就知道是好貨
甘甜醇香的烏魚子在呼喚小雞!
曬的濕度恰到好處，有的烏魚子曬的太乾..苦苦的口感BAD
憑藉世代相傳的經驗才能打造出完美的!番仔挖烏魚子
簡單淋上米酒烘烤讚
可以讓口感別這麼生，烏魚子的卵顆粒感更明顯
色澤金黃剔透，視覺享受一級棒
一口咬下口腔內盡是海洋鮮味
甘甜的滋味意猶未盡
如果搭配蘋果片或白蘿蔔片也很對味
烏魚子這食材可說是自已吃好，送禮也兩相宜
快要農曆年了，大家想好伴手禮了嗎??
即使懶得去親友家走春，
買盒番仔挖烏魚子回家犒賞辛苦的自己也不賴
年貨大街到處都有在賣的烏魚子
不確定品質和衛生是否都有做到最好
不妨考慮這家番仔挖烏魚子(很想要一直吃，又擔心吃太多)
--
平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.201.55