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很幸運地獲得一盒鼎泰豐鳳梨酥，一整個讓我好生驚訝，原來鼎泰豐不僅僅是賣小籠
包，現在也跨足販賣起鳳梨酥哪。
袋子和盒子，上面的「豐」字佔滿了整個面，感覺好威哪。是鐵盒子裝的，還封膜。
保存期限是３０天。撕掉封膜以後打開盒蓋，裡面有張描圖紙，寫了三種語言。其實
就是介紹這鳳梨酥的由來，秉持著用手工摺出十八摺小籠包般的細膩功夫來做鳳梨酥。
我上網查了一下價錢，一個算起來大約是ＮＴ３８元。
包裝是長這樣，前方寫著鼎泰豐鳳梨酥，後面則是顯示熱量還有成分等等。打開包裝
以後，還會有個透明小盒子裝著鳳梨酥，這樣感覺比較不會變形，但仔細看一下四個
角還是稍微有屑屑掉落。
側面一看，居然有內餡偷偷地流出來，靠近一聞，還滿香的呢。
第一口，充滿口中的是酥脆餅皮的香氣，頗濃郁的奶油香氣，內餡則是甜中帶酸，卻
不會讓人覺得膩。這一張的纖維不太明顯，但可以感覺出內餡把鳳梨和冬瓜比例調整
的還不錯，不會酸得讓人皺眉，還是甜過頭的感覺，外皮完美地將內餡包裹住，一整
個很順口，一下子就嗑完一顆。
再來吃一顆。這一顆就很明顯地能感受到鳳梨的纖維，咬勁變得明顯，入口的甜味更
能顯示出帶酸的感覺，一個吃完還不會覺得膩口，要不是看在熱量的份上，還真想再
來一顆。鼎泰豐金磚旺來強調不含防腐劑，所以大家可以放心食用。我個人覺得還滿
好吃，也適合買來當伴手禮，大方體面也好看，因為我收到時也超開心的呢。
鼎泰豐 金磚旺來
訂購網頁：
http://www.dintaifung.tw/store/ViewItem.asp?Category=16&idProduct=41
鼎泰豐小籠包各門市有販售
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