※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LHFb5k2 ]
作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 小琉球伴手禮:琉球寶烘焙麻花捲
時間: Sun May 3 00:20:16 2015
餐廳名稱:琉球寶烘焙麻花捲
消費時間:2015/04
地址:屏東縣琉球鄉觀光港路[中澳門市]
(中澳沙灘旁100公尺●真饌海鮮樓旁100公尺)
電話:08-8613290
圖文版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/421875532
昨晚阿肥回來時拿了一包來自小琉球的麻花捲,中午被小孩翻了出來
晚上下班時還特別問他怎麼會有麻花捲,原來是他們公司同事給的。
其實和阿肥交往的時候就曾經去過小琉球兩天一夜
不過我們對於麻花捲這類的油炸零嘴並沒有很大的興趣,所以也不曾買過
印象中小琉球的麻花捲蠻多間在賣的,也常常在團購網看到
既然同事送了就趁這機會吃吃吧!
看了一下包裝上的口味多達11種,這包是原味的
但感覺煉乳和梅子口味的應該也不錯吧!有點心動,哈哈
雖然是油炸類的零嘴,但因現代人少油的飲食觀念所以也能不太油膩
除了快速的油炸定型麻花捲外,還要進烤箱烘焙,然後再依不同的口味裹上不同原料
原味的麻花捲上裹了糖霜,但是不會很甜,有達到提味的效果
其實裝麻花捲的夾鏈袋一打開時就可以聞到酥香的味道,整體口感吃起來也很酥脆
如果吃不完的話一定要密封好,不然受潮了口感和味道就不同囉!
麻花捲的外型是屬於細長型的,小時候在菜市場買的比較短比較胖一些
細長的比較好入口,也好咬,不會咬得很狼狽還掉一堆屑屑啊~
雖然沒有吃過其他小琉球的麻花捲,但我覺得琉球寶的也還不錯哩!
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