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〔編譯魏國金/綜合報導〕這是千古難解之謎︰先有雞還是先有蛋?英國每日郵報報導,英國科學家發現,蛋殼的構成仰賴一種僅能在雞的卵巢中找到的蛋白質,換言之,必須先有雞,蛋才可能存在。 蛋殼來自卵巢獨特蛋白質 稱為ovocledidin-17(OC-17)的蛋白質是作為加速蛋殼發展的催化劑,硬殼保護蛋黃與蛋白,讓雞胚胎得以發育。科學家現在相信,在雞蛋能夠形成前,必須先有OC-17,而OC-17只能在雞的卵巢中發現。 報導說,英國雪菲爾與華威大學利用超級電腦放大一枚雞蛋的構造,結果發現OC-17在啟動結晶化上至為關鍵,而結晶化是蛋殼形成的初步階段,OC-17將碳酸鈣轉化為方解石晶體,而該晶體構成了蛋殼。 方解石晶體可在許多骨骼與貝殼內發現,然而雞形成方解石晶體的速度較其他物種快速─每二十四小時形成六克的殼。 過去在解答先有雞還是先有蛋的謎題時,多半仰賴演化觀點,據此,學者認為應該是兩種類似雞的物種雜交,生出的蛋成為史上第一隻雞,因此是蛋先於雞。 雪菲爾大學工程材料系博士傅立曼指出,長久以來學界料想是蛋先於雞,然而現在有科學證據,證明事實上是雞先於蛋。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.117.106
purplesz:光耀該不會每天鑽研這些知識吧 07/14 19:05
hsuanhsu:我今天也有看到這篇! 07/14 22:58
Misterpine:阿光要成為系排金頭腦了! 07/15 00:06
god7965:金排球造就了金頭腦阿XD 07/15 17:30
gn02137202:運宣如果長的再聰明一點就收你為徒了 07/15 23:15
hsuanhsu:嗚嗚 可是我覺得我長的比培培聰明啊 07/16 00:14
gn02137202:不要這樣羞辱學長! 07/16 00:23
gn02137202:你最多贏黃世豪囉 07/16 00:24
PPCPei:幹麻偷錶我= = 07/16 11:50