作者Blackmass (怪豪)
看板SocialPinPon
標題[砸店] 請問一下,你們的茶磚是啥鬼
時間Tue May 4 23:23:12 2010
如果斷線的話~就~~~~~
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藏茶,又稱黑藏茶,是一種產自中國雲南,然後銷往西藏的黑茶。
因這種茶葉會壓成磚狀收藏,故藏族人又稱之為茶磚。
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一般我們說的茶磚,其實就是一種被稱為磚茶的製茶方法的成品,或者我們把
這種壓成塊狀的緊壓茶稱為磚茶,而磚茶多半會因不同廠商和品等印上不同花紋(凸紋)
再用油紙將其包裹,看起來就像磚塊一樣,所以我們稱此物為茶磚(請釐清磚茶/茶磚所
意指)。
據考究,最早的磚茶,也就是緊壓茶,其實是做成圓團狀的,稱為團茶(現在依
舊能買到茶團)。北魏張揖所著廣雅一文曰:「荊巴之間,採茶葉為餅…。」由此可得
知以前都是做成餅狀的團茶,且團茶茶團多半會在中央打洞做使其能如古錢幣一樣成串
,方便攜帶。由團茶茶團演變成磚茶茶磚,的歷史轉折不甚明確,但聽說方型西瓜的發
明者對此一轉變略有心得。
雖然茶磚在現今的臺灣社會中被不肖業者濫用,假藉其名招搖撞騙,但是磚茶
茶磚仍是蒙藏等缺乏新鮮蔬果地區不可或缺的生活補品,這些地區的人民將長途運送
而來的磚茶茶磚敲下小塊,泡水或加入奶類飲用。但在近代研究中發現磚茶的製作過程
會使茶磚的含氟量過高,被視為是高原上氟骨症流行的元凶。
磚茶茶磚通常能保存相當長的時間,而長時間的發酵也使其更加珍貴(發酵之後
就變成Black Tea黑茶或紅茶等等的發酵茶),以下是一則關於百年茶磚的新聞
http://big5.huaxia.com/wh/wwtd/2007/00622319.html (華夏經緯)
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每個人都有犯錯的時候,
尤其是........................
當那個人是我的時候............
By 怪豪
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◆ From: 140.112.240.40
推 Denniis:照您醬說 錯的不是那位茶店老闆嗎? 05/04 23:33
不,衝突的產生來自於人們試圖在理型世界中建立客觀真理 05/04 23:36
所以錯的永遠是我們 05/04 23:36
總而言之,就是要砸店了 05/04 23:37
現在再看一遍發現這篇文章毫無說服力= = 05/05 00:40
好奇的人去股溝一下吧... 05/05 00:40
※ 編輯: Blackmass 來自: 140.112.240.40 (05/05 01:03)
推 kingjoyce:看系桌版長知識˙ˇ˙ 05/05 20:06