※ 引述《copolymer.bbs@ofo.csie.ntu.edu.tw (depressed)》之銘言：
: 根據一個基本的原則，
: 食物買太多就要吃掉，要不然就是冰起來
: 可是我一時衝動，在 costco 買了 10 片雞胸肉，只有一個人吃，
: 而且冷凍庫的能力是連冰哈根達斯都會變成碎冰塊
: 所以快快提供我可用的食譜吧
: 煎煮炒炸，其中用油的，譬如煎炒炸都不能用啊
你有烤箱嗎?
雞胸肉解凍之後
用醬油,糖,大蒜or薑,胡椒(以上份量自我調整:p)+少許酒
醃著一個上午or甚至一整天
然後用烤箱Broil烤25分鐘
done :)
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