作者takubin (takubin)
看板SongShan
標題Fw: [食記] 台北 與媽媽的晚餐約會~西華龍蝦義大利麵
時間Fri Oct 28 22:29:28 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NzuUNX_ ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 台北 與媽媽的晚餐約會~西華龍蝦義大利麵
時間: Fri Oct 7 19:31:31 2016
餐廳名稱：西華飯店toscana
消費時間：2016.7
地址：臺北市松山區民生東路3段111號
電話：02-27181188*3001
營業時間：AM11:30~PM14:30
PM18:00~PM22:00
網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/209565766
越長越大的你我，隨著時光的流逝工作、生活的繁忙，有多久沒有跟家人好好
吃頓飯了！所以，選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店，來到他們的TOSCANA義
大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會
因為怕打擾到其他用餐的客人，店內照就省略了
燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉，其實很有戲，蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻
的分佈，沙拉醬不會過分水感，酸甜爽口，燻鮭魚大片且完整，而且超！好！吃！
吃過很多燻鮭魚其實大同小異，但這次卻讓我記憶深刻，鮭魚本身的油脂香
依然完整而且燻的徹底，不是表面功夫
餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬，橄欖油很香，媽媽很愛，小圓麵包深得
我倆的心
奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇，波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香，別看
這樣小小一碗，其實份量十足
重頭戲來了！！
龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動！據說是波士頓龍蝦來的，這龍蝦看
起來好威啊！瞬間彷彿在海邊
龍蝦肉處理的很好，大塊又完整呈現，相當Q彈，使用蕃茄提味，肉質真的鮮、甜
龍蝦旁邊的大螯，媽媽說更是好吃，果然也是主角！嫩又多汁～能這樣豪邁過癮
吃著龍蝦真的幸福
義大利麵表現也不俗！吸滿了龍蝦精華醬汁，入味自然沒話說，因為邊吃邊聊
，稍微放涼了也沒有影響口感
這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食！聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝
人推薦過
賣相極佳不說，真材實料又十足飽足感，偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人
是必要的
最後當然來個甜點劃下happy ending 了
荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝，啤酒也是，之前台啤出過荔枝口味的啤酒
有夠好喝，這一球荔枝冰淇淋也是我的愛，荔枝香氣明顯而且吃不膩阿
底層是奶酪，甜度也有控制好，一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰
結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝，可惜家裡少做西式的菜色，還
是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事
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西華飯店toscana
店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號
電話 : 02-27181188*3001
營業時間 : AM11:30~PM14:30
PM18:00~PM22:00
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推 zuzuk: 流口水了… 10/07 19:55
推 meganhsia: 價格是多少? 10/07 20:13
推 chihchuan: 感覺很讚 10/07 21:53
推 poo1989: 想知道價格+1 10/08 01:10
→ KUNI0202: 唉...這家龍蝦麵我吃過 10/08 01:19
→ KUNI0202: 2014時就要3000一盤了，現在不可能更低 10/08 01:20
推 zack7322002: 3080加10% 10/08 02:27
※ takubin:轉錄至看板 Taipei 10/18 23:19
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※ 轉錄者: takubin (1.160.164.40), 10/28/2016 22:29:28