※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tj5SG8g ]
作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北 貓下去敦北俱樂部＆俱樂部男孩沙龍
時間: Sat Oct 26 22:24:12 2019
餐廳名稱：貓下去敦北俱樂部＆俱樂部男孩沙龍
消費時間：2019年/9月
地址：台北市松山區敦化北路218號
電話：02-27177596
營業時間：AM11:00~PM3:00 PM5:30~PM12:00 (周一休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68459891
一直換店名的貓下去，目前定居在敦北這兒較多商辦的地點，
之前就想來探探是由於隔壁並行營業的俱樂部男孩沙龍，
在2017年亞洲50間最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)有上榜，
至於到了今年，屹立不搖在榜上且名列前茅的仍是Indulge bistro(排名第三)，
近月貓下去午餐也開始營業，所以我終於逮到機會來喝一杯了。
不得不說貓下去裝潢的確頗有特色，其實當天沒有訂位，本以為中午人會少些，
還好尚有空桌，像我這樣一個人來這類餐館的人應該不多，感覺上好像有點邊緣哦，
其實就只是吃飯而已，不需要想太多，只要服務沒有所謂的單人歧視我都覺得很ok~
我特別喜歡他們在酒單上花心思的設計，每一款調酒都佔據了一頁紙本，
價格約在350~400元，當天點了一杯自拍姊妹的後花園下午茶，基底是波本威士忌，
柳橙、檸檬與蜂蜜..等調製的水果風味，基酒與果汁的融合感還不錯，
蘊含於內的威士忌香味恰到好處而不過於突出，大致上好喝，只是留給人的印象就不深了
＜炸排骨(單點) NT$240＞
外場和我推薦榨菜排骨飯，但我只想吃炸排骨，就單點一塊來試試，
是好吃的排骨(尚不到厲害就是)，口感扎實、粉漿麵衣薄脆、豬肉味道也好，
附上椒鹽與兩款醬料，其一是北港偏鹹的花生辣醬，北港我也去過好多次了，
可算是當地特產，不過我覺得與其搭配排骨，還是配回北港的煎盤粿比較合拍，
倒是另一碟較濃厚的自製醬料與炸排骨搭起來有特色。(吾稱之為蛋黃酥風味沾醬)
＜鰻魚蛋沙拉 NT$380＞
這一道是貓下去原創沙拉，照菜單上所寫，是有著法式、美式、與台式的混合，
這比預期好吃，用湯匙挖來一起入口，有一種清爽與濃郁兼備之感，
甜椒番茄洋蔥黑橄欖、帶出甜脆微鹹，接著再來一些蛋黃的綿濃，
並疊加上蒲燒鰻的脂質風味，鰻魚丁的味道令人很放心，沒有土味。
＜烤鴨與煙燻豬耳朵 NT$360＞
這道一端上桌立馬頭上三條線，因為我吃飯不喜歡出現口感太過重複的料理，
外場若細心點也許該提醒一下，畢竟從菜單的敘述上真看不出來會是如何呈現，
話雖如此但味道也很不錯，烤鴨同樣是切成小丁，瘦肉肉質明顯不差，
煙燻豬耳脆口，上層淋了胡麻蜂蜜芥末，底下則少許辣油搭佐，
先甜後辣(也只是微辣)，滋味與鰻魚蛋沙拉都屬有層次，開胃菜/下酒菜皆宜。
飯後還有水果和招待的愛玉，單就料理算是蠻不錯的一頓飯，
只是依價格還是比較適合多人來share，
否則獨自吃了兩盤口感都偏細丁的菜，實在是有些吃不消阿~
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