推 nyah:我只有英文的耶 不過我想英西翻譯簡單多了吧... 01/23 10:15
推 jamon:我沒有對照板,不過本主婦多年自力更生的經驗是超級市場賣的 01/24 19:08
→ jamon:harina de trigo 都是低筋,很妙找了好幾年超市從來不賣高筋 01/24 19:11
→ jamon:西班牙人都不會在家作麵包?? 唯一有賣的地方是萬能的corte 01/24 19:14
→ jamon:或者是跟panaderia問看他們會不會賣給我們.. 01/24 19:16
推 jamon:你要做蛋糕的話可以放心的買超市的麵粉~不會變發糕的~ 01/24 19:18
→ Donostia:火腿大專業XDDDDDD 01/26 00:27
推 vidal:高筋harina fuerte 01/28 06:03
推 besos:我來拯救一下好了,目前看來加泰隆尼亞省、瓦倫西亞省、安達 02/23 06:41
→ besos:魯西亞省,翻的都不一樣,有翻harina fuerte,harina fueza. 02/23 06:44
→ besos:harina duro...等等,最簡單的方式是看圖或看價錢,圖的話會 02/23 06:45
→ besos:有”桿麵桿”或”麵包”出現,價錢的話比一般harina de trig 02/23 06:45
→ besos:o貴。不過我剛說的三個省分,超市都找的到.至於中筋沒看過 02/23 06:47
→ besos:你就買高筋、低筋回家,1:1混合即可。另外麵包店也是個好方 02/23 06:47
→ besos:法,但賣的不見的比超市便宜,你就說quiero harina de trigo 02/23 06:48
→ besos:para hacer pan。 02/23 06:48
→ besos:另外補充,全麵的都是低筋喔。 02/23 06:49