[問題]賣炸的東西?

[scien (Scien)]

小弟打算年後開始小量試賣，

主要是以烤、炸小吃為主，

但是還有一些問題並不清楚，

想請問各位大大，

油炸所使用大量的沙拉油，有沒有特定品牌呢?

另外每日的廢油應該如何處理呢?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.195.62.79
→ missim220:不知道這種廢油可不可以回收去作肥皂 ~_~
推 alex333:我也想知道...不過應該可以回收吧
→ friend555:油可以回收.你好像還會給你回收的錢.(不確定)
→ arthursli:廢油可以賣錢喔~但價錢要看市價來決定他的高低!!
→ arthursli:廢油回收只有一部分是做肥皂!!大部分都是做飼料用比較多
推 ppp168p:我看我家附近都用大統葵花油:D
推 glo6e:美食家