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我不是要講物料充不充足的 最近星冰樂不是常常缺貨嗎 而且各店缺的口味都不太一定 我在想.......有些空間允許的門市,可否在店門口擺張小黑板,寫一下缺貨的口味 或是有供應的口味(看怎樣比較方便) 不然排了半天才知道沒有,有點浪費大家時間,也很佔門市空間 不然就是在大MENU牆上貼一下缺貨的標示,讓人家一眼就可以清楚知道有沒有賣 雖然大部分門市都會在櫃臺桌上的MENU貼已售完,但是沒排到也根本看不到 一點點想法囉...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.174.241
gucci2:那不就等於把客人往外送,至少進門還可以買些別的. 08/15 00:58
tolerance:沒這樣做讓我很驚訝~讓人覺得自己很像白痴在那邊排隊.. 08/15 01:05
hsin1207:電話很好用... 08/15 01:08
不是每個人手上都會有全部星巴克的電話啊 而且有時候只是走在路上經過想買一杯,難道還要先撥電話嗎?
linduck:推二樓 不喜歡被拐進去的感覺耶@@ 真的好想喝可可碎片的 08/15 01:09
jennysep:門市要擺什麼公告 或是黑板要畫什麼內容 公司都有標準 08/15 01:11
jennysep:但是一旦有客人反應 公司也會盡量去做到客人想要的 08/15 01:11
jennysep:而進門的客人 我們也不會設想每位都是來喝星冰樂的呀... 08/15 01:14
aImErPeD:打電話問 應該不難吧 幾十秒搞定 08/15 01:42
aImErPeD:排隊之前問一下 也應該不難吧 08/15 01:43
當門市裡大排長龍時,你會好意思衝到櫃檯前去問有沒有缺貨嗎? 這樣不是更造成排隊混亂?還會有人誤會你要插隊?
ester0104:就算公告貼得再明顯,還是會有一半以上的客人看不見... 08/15 01:59
這好像不太應該是理由..... 如果照這個邏輯看來 雖然法律有規定,但還是有一堆人違法,那是不是乾脆廢除法律好了? 即使只有一部分客人會注意看,這部分客人難道不值得多花點心思照顧到嗎?
FLYNIGHT:至少有一半人會看見不用白排隊.... 08/15 02:01
virkin:這種小事總公司發一只命令即可解決 完全看想不想而已 08/15 02:15
virkin:我認為當缺貨成為普遍現象 是應該主動貼出告示的 08/15 02:16
winshen:打電話其實不大推耶!我昨天打好幾家都響很久沒人接應該是 08/15 03:04
winshen:夥伴們在忙,只好直接出門去買還是沒買到想喝的口味Q_Q 08/15 03:05
沒錯 就是因為有些門市很忙 如果每位客人都打電話過去,門市光接電話就浪費很多時間 而且有心打電話的客人,一定也會注意到告示牌啊
asgard1991:就算放在主機前面的公告還是會有3/4看不見= = 08/15 03:09
asgard1991:最有趣的現象是夥伴跟客人說完:XX系列的沒了喔~ 08/15 03:10
asgard1991:客人還是會點那個系列,夥伴的青筋好像都快冒出來XD 08/15 03:11
evilsaku:這就是以客(客人口袋裡的錢)為尊的星巴克阿.... 08/15 07:42
linduck:而且為什麼星巴克沒物料 我們必須付電話錢詢問阿 囧 08/15 13:27
我也覺得這不太應該是客人要付出的成本 ※ 編輯: chinlinw 來自: 163.21.237.152 (08/15 13:38)
lazycat277:9月後物料會回復正常(好像)@@怕撲空的可以等9月在喝 08/15 13:40
illkids:這陣子打電話來問蔡10的客人真的很多很多很多.. 08/15 13:44
nothingjust:打電話是為了省白排隊的時間吧~ 扯到客人要付出的成本 08/15 15:26
nothingjust:似乎扯遠了 不過我也覺得這種建議可以省大部份(?)夥伴 08/15 15:27
nothingjust:和客人的時間 08/15 15:28
jennysep:打電話也是避免白跑一趟 到了現場才知道沒有會更sad吧~ 08/15 15:50
libertine:貼公告夥版也不用每個排隊的客人都講一次說:我們只剩.. 08/15 15:59
libertine:不過這活動真的是讓平常就不會點星冰樂的熟客感到無奈 08/15 16:00
jennysep:會啦~我在上面推文有說~通常客人有意見反應 公司也會盡量 08/15 16:03
jennysep:做到的~ 只是真的公告擺著 對於不熟悉星巴克的客人 通常 08/15 16:04
jennysep:不是那麼了解 是哪些部分暫時無法供應 多半是口頭解釋嚕~ 08/15 16:06
nothingjust:我覺得有時夥伴說話有點快(我個人反應比較遲鈍) 有個 08/15 16:35
nothingjust:東西給我看著對照 會比只有聽夥伴解釋容易了解狀況 08/15 16:36
nothingjust:總之 大家都辛苦了~ 08/15 16:39
doubleV:我是覺得缺的太誇張了,會有點壓縮到不是拿點卷的客人 08/15 17:41
doubleV:而且,都已經延'長再延長還缺貨...不是很奇怪? 08/15 17:43
ero7728:星巴克的兌換期限到幾號呀? 08/15 17:47
aImErPeD:統一30延長不關星巴克缺貨的事 又不是統一在出貨 08/15 18:34
aImErPeD:活動延到29號 08/15 18:35
ester0104:其實公告已經放很久了,你不是也沒看到嗎? -_- 08/16 00:47
pk0943:不打電話,電話是放假的嗎?很多服務業一樣都很忙,還是都要接 08/16 01:14
pk0943:電話的 08/16 01:14
chinlinw:我只覺得放個告示牌是有益無害的是,不知道有人是在扯些 08/16 01:26
chinlinw:什麼東西.......= = 08/16 01:26
chinlinw:打電話跟放告示牌.....好像完全兩碼事啊....... 08/16 01:27
woddy:啊就跟你說告示牌要總部發下來制式的才可以 08/16 01:30
woddy:門市端不能自製 POP 08/16 01:31
hsin1207:最前面珍尼大推文就說過了阿 告示牌小黑板要寫什麼都是 08/16 11:14
hsin1207:總部規定的 不是該門市想寫什麼就寫什麼 08/16 11:15
hsin1207:所以現階段總部還沒說 大家也就只能先詢問夥伴阿 08/16 11:15
hsin1207:打電話跟告示牌是兩件是沒錯 但後者如果你希望你可以打 08/16 11:15
hsin1207:電話去總部建議 08/16 11:16
hsuehangela:不是每個人都喝星冰樂的~ 08/16 12:41
lips:推 排"很久"終於輪到可以點後才告訴我缺貨感覺很差 08/17 01:25
lips:缺貨告示只是讓顧客知道某些無法供應 若是只想點這些的可以不 08/17 01:26
lips:用浪費時間排隊了 若是考慮其他的還是會進門購買啊 跟喝不喝 08/17 01:27
lips:不喝星冰樂沒有任何關係吧 又不是寫給點其他東西的客人看的.. 08/17 01:28
lips:等於把客人往外送? 我就是只想點某樣星冰樂 就算讓我進門 08/17 01:31
lips:排隊 我還是不會買任何一樣 那又何必浪費彼此的時間呢?不解 08/17 01:31
joey0422:原PO這建議不錯啊 不過寫在這會有門市因為這樣做嗎?XD 08/17 10:36
buchii:推原PO! 08/17 21:54
billyvai:第七感剝奪!咖啡感:讓你想喝到不行,問問也爽的地步! 08/21 01:02
post01:參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com 11/24 18:50