作者endocrine (朝目標奮鬥奮鬥)
看板Starbucks
標題[請益] 那種豆子適合美式咖啡機
時間Thu Oct 2 16:18:25 2008
我很愛喝小巴
可是我住得很偏遠 在台南縣
頂多週末二天 才有得喝
而最常點的，也就只是misto 跟 latte
平常時，就喝公司同事煮的美式
公司有什麼豆子就喝什麼 不挑
但是每次總是邊喝邊想著 如果這是小巴的味道就好了
我的問題就是，我住的地方有一台美式咖啡機
但是沒有磨豆機
我想要自己煮，然後加牛奶，假裝是小巴的misto
如果在不額外添購磨豆機的前提下
我可以購買豆子 然後請伙伴幫我研磨 對吧
(把研磨好的咖啡粉放在密封罐保存在冰箱裡，應該可以避免香味流失太快？)
那麼小巴裡什麼樣的豆子，比較適合美式咖啡機呢？
小巴的每日裡我常喝到 kenya、蘇門達臘、家常
綜合歡慶好像有喝過一次，覺得還好
還有一個是喝起來淡淡的有點酸，不過忘記是啥～
煩請大家幫我推薦一下～謝謝！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.198.38
→ le0316:基本上都可以用美式咖啡機煮阿，看你喜歡喝什麼 10/02 17:48
→ le0316:還有基本上也不太建議放冰箱.. 10/02 17:49
→ agentlin:放密封罐 陰涼處就好囉 放冰箱反而會有水氣 尤其是磨好的 10/02 21:20
→ mandyc:門市裡的本日就是美式咖啡機煮的 不用假裝 煮出來是一樣的 10/03 00:42
→ mandyc:真的不建議放冰箱 喝得沒那麼快可以先磨半包 喝完再磨 10/03 00:44
→ mandyc:豆子就看你喜歡什麼口味囉 可以請夥伴介紹 都很適合美式機 10/03 00:45
→ endocrine:謝謝各位的熱心建議，我的假裝其實是因為，我在比例上 10/03 13:59
→ endocrine:的拿捏，絕對不會跟伙伴一樣好，所以味道會有差～而且 10/03 14:00
→ endocrine:小巴的咖啡香與幸福感，是無法取代的！！ 10/03 14:00