推 jennysep:我比較好養~~吃起來覺得差不多啦~~~XD 12/10 23:01
推 hauwie:更正一下 義大利烘焙是拉丁美洲綜合 而濃縮是拉美+亞洲豆 12/11 16:18
推 hauwie:星冰樂調味液 蛋卷 VERONA豆 都有加入義大利烘焙 可以帶出 12/11 16:22
→ hauwie:咖啡的甜味 有畫龍點睛的作用 12/11 16:23
其實，如果在吃之前沒有先分好是什麼
一般人可能還吃不出味道差別在哪裡
可以用義大利烘焙但濃縮烘焙的豆子來做比較
喝這兩款黑咖啡，濃縮烘焙會比義大利烘焙來得香甜
義大利烘焙這款豆是混合比例調成的(因地區差異性比例有差也有影響)
而濃縮烘焙也是，但是多了些拉丁美洲的豆子作調味
使豆子的口感層次變多，多了點活潑的酸度
濃縮烘焙迷人的地方就在那甘甜的油脂香和醇厚的風味
說了一堆....
新的濃縮烘焙咖啡蛋捲感覺有比舊的香很多
蛋捲吃下去後那個甘甜香味會殘留在口中
感覺也不錯啦！
不過才第一次吃沒幾根有時候味蕾感受度不是那麼靈敏
不知道是不是跟粽盒蛋捲一樣是季節限定推出的？
僅個人的口感心得~
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