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免費磨豆是星巴克的一項服務, 但是還是希望夥伴能多留心阿!! ---------------沒有意義的分隔線:P--------- 話說,今天晚上家裡要宴客, 下午我把前幾天在costco買的義式濃縮深培豆先分裝成兩包, 想先磨好一半就好, 所以就帶著愉悅的心情先到了SOGO採買宴客要用的醬料, 然後去對面海華門市磨豆 我先跟櫃台的夥伴說,我要"義式濃縮,和你們店裡使用一樣的刻度就好" 櫃檯夥伴交手給另一位並說"義式濃縮" 而後我就開始逛起蛋糕櫃還有飲料,也沒注意幫忙磨豆夥伴的動作 後來就跟櫃台點了黑櫻桃摩卡(外帶), 之後豆子也磨好了,咖啡也煮好了,就開心回家囉!! 晚上大家飯後當然就要來杯暖呼呼的咖啡啦! 以前也在義式咖啡廳工作過的我,就身負重任, 開心打開新買又剛打好的豆子,但......讓我超級傻眼!! 這.............這...............這不是義式濃縮的粗細!!!!! 內心OS:救命阿!這麼粗是要怎麼煮??? 請不要安慰我說機器太老,磨豆機也會砍不細... 這......這是美式濾壺以上的刻度阿 >"<.... 當下我真的是又氣又急... 我跟媽媽說:「怎麼辦,店員磨錯了,這樣的咖啡用義式咖啡機煮會沒有味道阿!」 媽媽也很為難... 但是大家以前來我們家都常常喝我煮的咖啡, 還有親友一進來我家就問說今天有沒有咖啡可以喝阿!讓我會心的一笑~ 所以這時候,媽媽也說:也沒辦法啦!就煮吧!(無奈) 因為豆子實在被磨的太粗,每一杯我都用了我最大的力氣, 還有全身的力量壓實咖啡,還幻想自己有內功可以讓它押的更緊... 但咖啡還是飛快的流! 煮出來的完全不是義式濃縮阿!!!!!!! (心痛) 想當然爾,這次就沒有人說要續杯(內心都快淌血了我) 這次剛好是大型的親友聚會,家裡來了二十幾個人 我真的是心情很差... 以前我也到過其他間門市磨豆 從來都沒有發生磨錯刻度的事情, 我想粗細有點不一,我都覺得是很合理的... 但是整個磨錯...我真的覺得非常難過>"<... 當下我又不可能再跑出門把另一半的豆子拿去外面磨 而且家裡不喜歡喝美式濾壺煮的咖啡 都喜歡義式濃縮加上濃濃的鮮奶跟奶泡 剩下的咖啡都不知道該怎麼辦了!!! (嘆) 嗚嗚嗚....真的很想哭... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.111.18
hihibelle:不專業的問:不能重磨,再磨的更細點嗎?^^" 12/27 02:35
u7273:要是我的話 會超想殺人的 12/27 02:41
cefbear:我也想知道可不可以重磨ㄟ~遇過類似的問題 12/27 10:34
aniechou1:磨過的,不能再放進去磨唷!! 12/27 14:23
edctw:可不可以退豆? 12/27 15:17
edctw:或是換豆? 12/27 15:17
sweaters:磨錯了就要換機器煮 死命壓是無用的 12/27 22:01
agreen:如果當時我有濾壺我就不用這麼辛苦了吧 >"< 12/28 00:04
agreen:不死命的壓~根本是用噴的! 死命的壓~是飛快的流.. 12/28 00:05
bear2007:何不買台磨豆機呢? 12/28 00:11
bear2007:不能重磨是因為重量變輕,機器無法有效的帶動咖啡粉。 12/28 00:13
hihibelle:感謝樓上解答。 12/28 02:48
fuc:好可憐喔 12/28 11:09
ytw:夥伴多用點心確認,或許就不會造成這樣的結果了.... 12/28 16:58
una33:你可以請夥伴用手壓式的幫你再磨細一點!不過不保證一樣的 12/31 01:22
una33:質!下次多做一次確認吧!這是唯一可以補救的方法! 12/31 01:23
post01:參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com 11/24 08:24