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所有的星巴克伙伴好阿 上次因為有買一送一的活動時 讓我感到很新奇,所以下午時就去那排了一個半小時的隊了 點了兩杯熱拿鐵,熱拿鐵是用exp和熱牛奶及奶泡製成的嘛 因為我對星巴克沒有很去研究,大概只喝過二十次左右吧 新竹四家全喝都喝過了,去日本喝過成田機場的,其它都沒喝過了 我想問一下,是不是星巴客打奶泡用的鋼瓶是都用一公升的瓶子阿 怎麼我上次去買一送一的活動裡看到他這樣打,之前都沒去注意 還是美國人的習慣是這樣子做的,還有上面有看到放溫度計 到底他們都打到幾度才ok阿,我上一次喝到的拿鐵好燙 超過80度以上了,奶泡方面,好粗,喝起來好噁心,完全沒和exp結合 exp方面喝下去很像咖啡水,水水的,我記得咖啡機上面有BAR值可以看吧 還是星巴克的機器沒在講究BAR值多少才能製造exp,至少也要8bar到10bar 可是又看到後面排了快一百人的隊伍,我又不敢要他退我錢算了 不過想一想也算了,才一百塊,我還是自己倒掉另外一杯好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.221.156
daydreamer13:exp? Latte只有最上面一匙奶泡,不會跟shot結合 05/23 11:14
stillangie:那個叫做SHOT~不是EXP 而且有點看不懂你問的東西?? 05/23 11:43
tingss41:基本上牛奶不太會超過80度..溫度過高會變質發臭 05/23 11:48
tingss41:牛奶溫度最高是蒸到77度..如果真的太燙就換一杯吧 05/23 11:49
axxx007:EXP是expresso的意思,歹勢,打火星文了 05/23 12:16
axxx007:牛奶不是都可以加熱到100多度嗎?那天喝的咖啡確實很噁爛 05/23 12:27
axxx007:有時也想喝喝http://0rz.tw/Ry4wC 這種的,心情就和用湯匙 05/23 12:31
axxx007:放上去的泡泡差很多 05/23 12:31
Kenneth772:應該只有在星巴克才叫shot吧 exp還比較好懂XD 05/23 12:58
ssorange:牛奶溫度蒸過高的奶泡的確很粗~若要喝奶泡跟shot結合的飲 05/23 13:04
ssorange:料~請點卡布~~ 05/23 13:05
noapostle:打熱奶泡最適溫約65度... 05/23 13:08
showmermb:EXP~經驗值!?~~~espresso吧~~~ 05/23 13:51
bear2007:espresso(義大利文) = express(英文) 05/23 15:20
bear2007:奶泡即使只打到六七十度,但若未即時取下鋼杯,奶泡會繼 05/23 15:24
bear2007:續吸附蒸汽管的溫度,可能會因此增溫至八十度以上。 05/23 15:25
asgard1991:express是快遞吧... 05/23 15:27
bear2007:是的,espresso原意就是[快速咖啡],並不是濃縮。 05/23 15:28
asgard1991:感覺很妙XD 05/23 15:29
chemical1223:2.71828.... 05/23 19:28
Ahzie:exp不是保存期限嗎XDDDD 05/24 01:41
SONICBYSONY:是喝到用小拉做的飲料嗎?? 05/24 02:31
post01:參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com 11/23 19:37