作者tingss41 (準備開心迎接巨蟹女:))
看板Starbucks
標題Re: [問題] 冰搖雙份濃縮咖啡
時間Tue Jun 30 23:52:48 2009
因為沒有器具，所以卡在用冰塊急速冰鎮然後Shake的動作
新的PLA杯(透明冰杯)蓋平蓋的話有時候蠻緊的可以把飲料倒過來搖
如果真的很想喝的話
(無意造成夥伴的困擾，而且公司已經公告下市之商品，夥伴無法提供!!)
(只能建議類似的選擇，但這並不是公司的配方，所以很多部份請DIY!!)
(而且我沒試過，不保證味道一樣喔...Orz)
(再者因為冰山美式仍有冰塊，味道會比標準的冰搖稍淡!!)
點個中杯冰山美式(不加水的) + 1份糖漿 ←這部份是要收費的
另外請夥伴幫忙加一口鮮奶，然後自行在調理吧檯加鮮奶油 (或奶油球2顆) ←這部份免費
^^^^注意，是一口喔!! ^^^^^^千萬不要加多啊，一口即可qq
然後蓋上蓋子手動上下搖一下!!
但是口感可能還是會有一些差距拉!!
再者PLA杯沒有十分密封
有時候反過來搖杯口會露一點點，搖的時候要小心不要滴到衣服
不過有個問題是，PLA杯耐熱溫度低於50度C
(超過會融化成一片薄片，本人有做過實驗Orz)
我還沒試過新的杯子能否做冰山美式而杯子不會融化!!
※ 引述《bmw520i (燃燒我的青春)》之銘言：
: ※ 引述《bmw520i (燃燒我的青春)》之銘言：
: : 星巴克在過去曾經推出冰搖雙份濃縮咖啡，
: : 個人相當喜愛這款風味，後來已經不在清單上，
: : 是否可能以點客製化咖啡來製作出這款咖啡？
: : 印象中星巴克清單上有一種是可以客製個人咖啡，
: : 但不知道該如何點...
: : 後來詢問能否在點冰搖雙份濃縮咖啡，
: : 店員是以收銀機上無此項目為由而無法賣我這產品，
: : 想說若是能以客製化方式點此咖啡，或許是一辦法？
: 沒了器具，不知點客製化咖啡可能可以製作出類似口感？
: 或者推薦怎麼點出不錯的口味咖啡？
: 請提供一下點的方式，謝謝。
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◆ From: 59.117.67.253
推 ilovecatt:可以點榛果那堤或是焦糖那堤之類的加一份濃縮嗎？XD 07/01 07:11
→ tingss41:那樣的話味道完全不一樣喔，那就只是那提不會是冰搖!! 07/01 08:07
※ 編輯: tingss41 來自: 61.216.83.196 (07/01 08:16)
推 ocalim:用PLA做冰山美式，把SHOT倒進去後要先搖晃均勻再補滿冰塊 07/01 10:18
→ ocalim:我之前幫客人製作就是這樣做的，PLA不會融化 07/01 10:19
推 Windgassen:重點是要"搖"....那..點兩個shot+一份糖漿，然後自己帶 07/01 18:44
→ Windgassen:隨行杯去搖呢? 07/01 18:45
推 BlueClover:重點之一在冰塊量 量杯回收了就是不能做~ 07/01 19:31
推 shermon:grande冰山美式加一份濃縮 8分滿其他加小紅蓋真的超棒 07/01 21:01
推 fanclover:如果自己帶隨行杯應該就可以做到以上??? 07/02 00:02