[心得] 可麗露 + 香草千層派

[milkcake (光良的星星)]

圖文網誌版

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其實打從可麗露推出以來

就一直很想去試試味道

【可麗露】



不過也算是迷思吧

之前單看外表一直以為是濃濃的巧克力包裹住奶油內餡

今天才知道原來那不是巧克力

簡介上說是烘焙後的焦糖外皮

不過今天吃起來入口覺得很像鐵鏽味

外皮軟糊，有點像波蘿麵包外皮的口感，但又稍硬一點

裡面是固態的奶油內餡

【斷面】



覺得稍微偏甜

不過搭配今天的本日-肯亞豆

倒顯得非常對味

除了可麗露外

今天還點了一份香草千層派

【香草千層派】



比起可麗露

千層派好吃多了

夾層是香草卡士達奶油

所以單吃奶油的話，口感跟提拉米蘇上層的感覺很像

不過味道比較特殊

不是一般的奶油味

今天試了很多次

一直試不出它到底是什麼味道

總之很好吃

不過它很難切，所以被我切爛了

到後來都是派皮跟奶油分開來吃

不過味道上真的令人無從挑剔

算是很成功的一道甜點


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.40.159.83
推 Galadriel:卡士達是有加香草莢一起熬的 千層派推倒比較好食用
推 calvinzxc:我還是覺得可麗露有東山鴨頭的味道
推 kanakin:可麗露還不錯!!!原po竟然切得了...我切到刀子都歪了＝＝
→ crystaloops:好厲害 我直接叉起來啃 還很難叉耶
推 eriene:我覺得可麗露像發糕...@@
→ nancyli:發糕+1 囧
推 Lamour:我倒是非常喜歡可麗露 覺得超好吃！
推 cruiseway:不太喜歡可麗露  太乾太硬了
→ huyuko:可麗露+1  口感特殊，第一次吃會覺得「這啥啊」就是了
推 artemisc:可麗露配冰美式超級好吃耶 >////<
推 newwaveflow:發糕+1
推 miuna:為什麼我覺得可麗露吃起來有海苔味....XD
推 playboyo:香草千層派超棒!!
推 sasadodo:我也切爛了....
→ post01:參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com