Re: [討論] 想請問顧客對於拿提把紙袋的動機...

[kekekoi (kekekoi)]

過去在門市端也有店經理規定過非必要不要提供客人紙袋(咖啡色款)裝咖啡，除非客人有
特別提出要求，不然原則上拿一杯袋or二杯袋幫客人裝好飲料，給客人的時候再附加提醒
一句：「這個袋子比較薄容易破，拿的時候要托住下面歐」(甜笑)。買一送一的日子一律
把咖啡色紙袋收起來，除非客人買禮品才使用禮袋幫忙裝。

曾經問過為什麼要這麼做，店經理的回答是：「節省門市成本」，像我自己在其他門市消
費，能夠自己拿就不會要紙袋，很多門市的夥伴都會很nice的協助需要外帶的客人使用紙
袋裝好，像週四友人從士林門市用7-11買一送一券買了兩杯咖啡，夥伴也是很貼心的使用
紙袋幫忙裝好讓友人方便騎車帶離門市。

如同有些推文提及，其實提袋的另一個功用是協助該品牌做廣告曝光與行銷，以近日誠品
書店提袋為例，就換上蔡國強泡美術館的介紹，讓客人在提袋逛街的過程，協助行銷。其
實相同的問題也有發生在誠品書店上，友人是誠品員工，有些客人只買一兩枝筆就跟店員
要求提袋，這種情況就會被婉拒，友人他們會在符合公司規定的情況下視情況提供提袋or
紙袋包裝。

回到原PO的問題，店經理這麼提一定有他的考量，公司提袋使用上除了特殊的(如：月餅
、蛋捲盡量不要亂用，因為那有一對一配好)其他的禮袋或咖啡色提袋是可以提供給客人
的，我想還是回到星巴克精神Just say yes的情況下盡可能提供客人方便，至於是否給
紙袋的決定權還是由主機夥伴&站吧夥伴決定囉。

以上是一點自己的看法

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◆ From: 124.8.93.250
→ koala530:上次去台中德安買2杯,跟店員要紙袋,店員竟然說紙袋要花錢
→ koala530:買,這次就"好心"給我裝,聽起來超不爽的,後來回家問客服,
→ koala530:紙袋根本不用花錢買,是塑膠袋才要花錢買,如果不是非必要,
→ koala530:當然是自己帶紙袋較好,但店員這樣說,真的超不爽的,那時,
→ koala530:我手上拿超多東西,根本就沒有多餘的手,可以再拿2杯咖啡了
→ koala530:覺得紙袋要不要拿給客人用,應該是要讓客人決定吧
→ koala530:看過店員不給紙袋,直接當面客訴,還用擴音,我跟後面幾位客
→ koala530:人都聽到
→ kekekoi:看來不給紙袋的門市好像越來越多^^" 紙袋不用花錢，但那會
→ kekekoi:是門市的一個成本支出，店員為了節省成本用欺騙就不太好了
→ kekekoi:我相信星巴克絕大多數的客人不會刻意要紙袋，一定是不方便
→ kekekoi:帶兩杯才需要一個紙袋，未來還有遇到就跟夥伴溝通or客訴吧
推 arnys:以我附近看到的，一杯用一杯袋(薄) 不方便拿可要求手提袋
→ arnys:兩杯外帶基本上都直接給手提袋，四杯會問要不要買塑膠袋
→ arnys:不買一樣是給兩個手提袋 考量成本是沒錯
→ arnys:但是以星巴克的價位來講，還是服務優先 客人有要求就給吧
→ arnys:可以不要主動給，但是我要求能否給我手提袋 請不要唬我 XD
推 bluesyethan:台中真的是看門市 像綠園道紙袋就常放在客席隨人取用
→ bluesyethan:就我的經驗也是跟一樓一樣 德安每次遇到兩杯以上都會
→ bluesyethan:建議買塑膠袋 到後來我都懶得討紙袋了 自備袋子更環保
→ kekekoi:很多Rush門市做法如同園道門市，絕大多數客人也都適量取用
推 ithinkso23:蛤..紙袋不用錢哦..但我真的付過紙袋錢耶...
→ ithinkso23:上面單子打著 " 紙杯 "..^^;;;