[提名] 抹茶那堤改新作法

[niece ( ～凱魯&夕梨～)]

2007年9月，抹茶那堤成為常態商品

讓不喝咖啡因、但又想喝星巴克的朋友，多了一個選擇


那時製作飲料的方法（似乎、好像是）是這樣的：

熱 抹茶那堤：先用一半的熱水+抹茶粉，調和均勻後
             再加入蒸過的熱牛奶

冰 抹茶那堤：先用一半的熱水+抹茶粉，調和均勻後
             再加入冰牛奶＆冰塊



到了2009年5月，星巴克又將抹茶那堤變裝了一下，提供了更香、濃、純的風味

熱 抹茶那堤：將抹茶粉加入牛奶中，直接蒸抹茶牛奶

冰 抹茶那堤：將抹茶粉加入牛奶混和後，再加入冰塊手搖


這個新配方大大的改變了抹茶那堤原本的口感

用牛奶取代了水，使得味道更厚實

在熱飲方面，因為直接蒸抹茶牛奶，所以就可以直接喝到"抹茶奶泡"

而冷飲方面，沙沙的口感則降低了不少 （可是，有不少人特愛這種口感）


而這項常態商品，從最初的季節限定、到現在的常態商品，一直受到相當程度的歡迎

尤其是超好喝、但是很超過的客制化點法


我想...一定會有人問是什麼樣的客制化...

所以我直接寫囉～ 就是....

抹茶那堤 加一份濃縮咖啡 不要糖漿 多加抹茶粉

本客制化的優秀程度也適用於抹茶星冰樂喔～


PS.飲料的製作過程，我都不是很確定，有需要修正的地方，請推文告訴我，謝謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.72.26
※ 編輯: niece           來自: 123.204.72.26        (02/08 16:21)
推 shineforever:原來我一直不懂的「舊作法」是這樣呀！
推 cugi:冰的做法寫錯嚕~是抹茶粉加冰牛奶攪拌均勻後,再加入冰塊...
推 leona10:原PO正妹\(〞▽〝)/
→ niece:在樓上面前，大家都相形失色了～樓上才是大正妹喔！
※ 編輯: niece           來自: 123.204.72.26        (02/08 16:57)
推 hsin1207:我愛舊的作法...不喜歡冰搖的
推 nancyli:愛舊的+1
推 funjane:我也是常喝這樣的客製...好喝
→ yachi25:愛舊的+1
推 tpale12889:以上都是正妹~~~舊的好喝+1
→ TVT:不過之前舊作法加的熱水其實也不到一半
推 icenivek:熱的ok但是冰的還是舊做法好喝=3=