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※ 引述《hysteriablue (歇斯底里憂鬱)》之銘言: : 請問是只差一份摩卡醬嗎 : 還是濃縮跟牛奶的比例也有差 : 因為同size價錢差了15塊 : 可是加一份摩卡醬只要10元 : 所以很好奇 : 如果我點一杯那提然後再加一份摩卡醬滋味會是如何? 在這裡要說明一下, 所謂的 "加一份摩卡醬 10元" 指的是淋在飲品上的摩卡醬, 例如巧克力星冰樂鮮奶油上所淋的, 也就是 topping 類似的使用方式就是 "加一份焦糖醬 10元" 因為摩卡醬在topping及摩卡咖啡使用的是相同的糖醬, 所以就有客人會要求把摩卡醬當成糖漿使用, 但這其實並不是正確的點法, 客人也會問說為什麼其他糖漿是15元,摩卡醬卻只要10元? 回到原po的問題, 如果你要點那堤加一份摩卡醬, 正確做這杯飲品是做好那堤之後再淋上摩卡醬。 至於為什麼那堤跟摩卡明明差了糖醬跟鮮奶油卻只差15元(原15+10=25) 甚或是那堤跟焦糖瑪奇朵差了糖漿及焦糖醬卻差了20元(原15+10=25) 這個我沒有深入研究,但表面上來看至少顧客是有優惠的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.82.125
hysteriablue:可是我今天點,他問我說是要淋在上面還是拌進去耶@@ 04/12 22:33
senliuton:因為大多數客人點加摩卡醬時都會認為是可以加進去的, 04/13 03:51
senliuton:所以夥伴才會這樣問。 04/13 03:53
ohsI:摩卡醬當糖漿當裝飾都是10元 客人摩卡上想再多淋也不用錢 04/13 13:54