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老實說,更早以前就想打這篇文章了, 只是秉持著厚道的心態,也一直想著或許是我運氣比較不好, 但是,事不過三, 不是要苛責或謾罵,只是希望夥伴能加油, 給其他客人更好品質的starbucks。 (文章有點長,請見諒!) 我喝starbucks已經至少有六年了吧, 隨行卡的紅利點數早已雙位,杯子、周邊商品也充斥著我的櫃子, 連去一趟日本,都帶了七個杯子回來, 是個身邊人都搖頭的starbucks迷。 不敢說自己對咖啡多有研究,只是積累了一點經驗, 也常常出沒於台北縣市各個門市。 從三月底開始,我偶而會去捷運門市, 剛好都是禮拜三晚上, 第一個禮拜,我點了愛喝的香草拿鐵去冰, 夥伴傳杯後,做飲料的夥伴還在做前面客人的飲料, 我繞了繞商品區,就到吧檯前面等待。 但是,前面的客人全拿飲料走了,我後面也沒有別的客人, 做飲料的夥伴就開始做其他事,沒有做我的飲料,也沒看到在吧檯前的我, 等了一陣子,我走近靠糕點櫃的幫我點飲料的夥伴, 正在聊天的她也沒注意到我,又過一陣子,她發覺我怎麼還在店內, 才驚訝地問做飲料的夥伴還沒做我的飲料嗎? 做飲料的夥伴才開始急忙地做,還說他沒聽到, 做出來的飲料卻是熱的香草拿鐵...於是只好倒掉沖杯再做一次。 隔一個禮拜,我又去了, 這次點的是小複雜的熱抹茶拿鐵 + 1 shot,去糖抹茶粉多一點, 飲料"應該"沒做錯吧,但是從鋼杯倒進我的隨行杯時,飲料整個滿出來, 跟上禮拜一樣的夥伴急忙拿紙巾擦拭,但其實也沒擦乾淨, 我個人比較希望他幫我蓋好沖一下外杯,但是後面還有客人他很忙的樣子, 雙手提東西的我只好忍痛把杯子塞進包包裡。 再隔幾個禮拜的今天(應該說是昨天), 已經有點不想踏進捷運門市的我,因為幫朋友買星冰樂, 考慮地緣關係所以還是在捷運門市點了黑摩卡可可碎片不要鮮奶油, 還有一杯焦糖阿法奇朵。 依然是那位夥伴將要幫我做飲料, 幫我點飲料的夥伴還問他有沒有做過阿法奇朵?現場教了一次我在櫃台也聽得很清楚, 於是我在吧檯旁邊,一邊看書一邊等飲料。 做完我前面那位客人的飲料,接著是我的了。 我看著夥伴把黑摩卡可可碎片倒進杯裡,手勢果然馬上就往奶油瓶伸過去, 我衝過去大喊:「不要加鮮奶油!」他才拿起杯子一看,笑著說抱歉。 做我的阿法奇朵時,明明教他的夥伴是說: 先把焦糖擠網狀,再倒一個shot進去。 但我卻看到他星冰樂一打好,就把不知道多久以前就已經在那邊的shot倒進去, (又或者說,不知道是死多久的shot) 然後才擠焦糖醬,擠了一個網狀,又繞了好~~~多圈圈, 我當場就是一個囧啊! 果然,事後喝的阿法奇朵沒有漂亮的焦糖醬和shot的軌跡, shot苦澀,整杯咖啡卻甜膩得要死! 往好處想,我賺到雙份(甚至三份)焦糖醬的錢? 但我只想喝一杯正常好喝的阿法奇朵啊......0rz 我猜,捷運門市的這位夥伴應該算新人, 人都偶有失手,更遑論新人的經驗不足, 只是,連續幾次去都遇到狀況,期間也相隔了近一個月...... 我想,夥伴們往往要兼顧很多情況、薪水可能也不高,還要配合公司的「苦毒」, 真的不是件輕鬆的工作, 然而,不管今天做了幾百杯、幾千杯飲料,對每個客人來說, 可能都是他今天的第一杯starbucks咖啡。 我想跟每位夥伴說:辛苦了!今天可能又是一場奮戰,請加油! 也希望還在學習中的夥伴更加油一點, 不要讓因為過於頻繁的買一送一活動,開始失望或離去的老客人, 又增加了一些。 感謝有看到最後的大家,希望starbucks永遠是我們最愛的那個模樣^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.117.61
Saramende: 希望starbucks永遠是我們最愛的那個模樣 ^^ 04/22 10:09
yth1978:所以原PO走錯 走到星巴客了XDDD 04/22 10:46
yourdevil:我昨天還喝到有很多咖啡渣的熱拿鐵哩 = = " 04/22 18:07
emitter:所以呢? 你直接跟門市反應豈不更快 04/22 20:13
irislee:地捷門市進步空間真的很~~~大!現在完全不去! 04/22 22:27
irislee:可以參考我之前的文章...寧願忍耐也不去消費。 04/22 22:29
senliuton:地捷跟捷運是不同的門市,而且地捷已經收掉了。 04/23 02:10
bywm:北車捷運站2間門市消費過都覺得很不OK,捷運門市是遇過店員講 04/23 21:41
bywm:電話講很久,我在櫃臺前等很久她也沒有要結束電話的意思,好 04/23 21:43
bywm:不容易講完了,完全沒有一點不好意思讓我久等的表示,當時隨 04/23 21:44
bywm:行友人也覺得店員很沒sense~另新世界門市則是在只有我和另一 04/23 21:46
bywm:位客人,卻會搞不清楚而把我的隨行卡和發票給了另一位客人, 04/23 21:47
bywm:回去找,店員處理態度也不積極,若非據理力爭,很可能就只能 04/23 21:49
bywm:自認倒楣,總之這兩家都被我列為拒絕往來戶,寧願上去站前門 04/23 21:50
bywm:是,夥伴態度好很多。 04/23 21:51
bywm:室 04/23 21:52
bywm:4F怎麼知道原PO沒向門市反應?也許像我一樣是向門市、客服反 04/23 21:57
bywm:應卻感覺沒有明顯改善,想上來抒發一下情緒~ 04/23 21:58
bywm:不過也要謝謝2間門市幫我滅火,想到花錢還要買氣受,還是省下好 04/23 22:06