推 evaner:檸檬莓果不錯吃阿~ 不覺得咬舌 07/13 20:09
剛剛原本只是怕過期想把冰箱的甜點吃掉
沒想到竟然是星巴克的蛋糕阿!!!
(媽媽應該不會計較吧...( ￣ c￣)y▂ξ)
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檸檬莓果乳酪蛋糕 片/$75元
Raspberry Mousse & Lemon Cheese Cake
其實整體感覺可能因為冰太久所以口感挺乾的
底下有層餅乾作為基底
不過我認為跟上面的慕斯沒有非常的合
有種過於分層的感覺
接下來是下層的莓果慕斯
我只能說真的是酸的恰到剛好阿!!!
更有留著一點顆粒的莓果口感
會讓人有種是在吃水果或是喝現打果汁的感覺
緊接著是上層檸檬乳酪
我覺得這部份並沒有特別出色
有種搶走乳酪風味的感覺
有可能是因為檸檬的酸味太過於明顯
所以導致搶走了乳酪該有的濃郁口感
不過也是因為這樣導致吃起來不會像一般乳酪蛋糕
是非常爽口的感覺
最後是整體感
所有的層次一起吃下去時
只能說果香的氣味真的是非常明顯
只可惜不是當場買所以不能判定口感是不是原本就如此
另外就是吃完後會有點像鳳梨那咬舌
可能是因為法式檸檬醬的關係
如果能夠利用戚風蛋糕來協調所有的風味
我想檸檬莓果乳酪蛋糕會是個很好的夏天選擇
----正文到這裡結束----
昨天到了BELLAVITA門市點了一杯新飲料
草莓奶霜星冰樂
這是第二次喝了這款在上市商品
我只能說
真的很像草莓麵包裡面的草莓醬阿 XDDDD
不管是小七出品的草莓果醬厚片吐司
還是草莓蘋果麵包
就是那種台灣人專屬的感覺阿!!!
真是太可愛了~~
以上 = 3=
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