作者littlevirus (mystery)
看板Starbucks
標題[請益] 搭配愛樂壓的咖啡豆 aeropress
時間Tue Nov 15 09:01:55 2011
是這樣的
現在手邊的器具是Aeropress, 豆子是verona
不曉得什麼原因
煮出來的味道雖然濃郁但都偏苦
想請問如果要換豆子的話
大家會推薦哪一種豆子?
希望是味道濃郁但不苦不酸的
目前考慮濃縮烘培
不知道還有沒有其他更好的選擇?
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◆ From: 68.6.87.227
推 iamzen:試試義式烘焙 11/15 09:39
→ artawei:粉是不是磨太細? 11/16 00:40