推 Eleni :店員原本都在忙吧,不知道前因後果其實也不容易處理 05/07 21:26
→ missEtsuko :客人的糾紛客人自己解決 ˇˇ 05/07 22:05
先前在全家遇過插隊起糾紛的情況,
店員當下立刻問清楚是誰先到,
不但不會置之不理,更不會讓口角繼續。
插隊的人只好悻悻然回去排隊。
雖然跟這件事不完全相同,
但星巴克店員事不關己的冷漠態度,
更突顯跟客人聊天的刻意。
※ 編輯: imrt 來自: 114.38.124.228 (05/08 02:03)
→ omit18 :就我在教育訓練上 其實我也是偏向客人的糾紛要自己 05/08 04:56
→ omit18 :解決,以你提的全家店員的例子,他也算是讓客人自行 05/08 04:57
→ omit18 :解決的一種方式, 我都會教夥伴遇到這種情況,絕對 05/08 04:57
→ omit18 :不能直接說是a先來還是b先來,應該要問 「請問你們哪 05/08 04:58
→ omit18 :一位要先點?」 讓客人自行決定 05/08 04:58
→ omit18 :除非是a已經在點餐,b突然也湊過來點餐,才會跟b提醒 05/08 04:59
→ omit18 :說,a正在點餐,稍等一下就幫b點 05/08 04:59
推 RedTako :可是樓上這種情形,要是插隊那一方態度強硬說他先點 05/08 09:40
→ RedTako :然後雙方吵更兇怎麼辦? 05/08 09:41
推 kreites :上次去7被插隊 店員好像直接轉頭跟我說『前面可以 05/08 09:44
→ kreites :結帳喔』跳過那個插隊的 所以是企業文化嗎xd 05/08 09:44
→ imrt :無所謂。反正就是個買咖啡的攤子罷了。 06/04 10:59