→ cathy30125 : 好像不給訂入 10/22 17:26
推 hycee : 沒有另外提供襯紙喔!在糕點陳列櫃上看到的狀態會 10/22 17:44
→ hycee : 直接移至盤中 10/22 17:44
推 Locyta : 以前蛋糕另有加襯紙...還是走錯時空了 10/22 18:13
→ hycee : 應該是說 大部分的蛋糕是有襯紙的,在放上糕點陳列 10/22 18:26
→ hycee : 一併放上,當顧客點用後會連著襯紙放上內用盤 10/22 18:28
→ hycee : 啊 ~~~~推文少字了 重來 10/22 18:29
推 hycee : 大部分的糕點都是有襯紙的。當夥伴將糕點排到糕點 10/22 18:31
→ hycee : 陳列櫃時會連著襯紙一併放上。 10/22 18:32
→ hycee : 但檸檬塔 可麗露原本就沒有襯紙,所以移到內用盤時 10/22 18:36
→ hycee : 也就沒有襯紙了 10/22 18:36
更動標題~怕誤會為蛋糕底的襯紙 感謝h大分享 也請繼續討論
→ hycee : 不好意思原來是我誤會了~~~我是蠻新的夥伴、我們門 10/22 19:21
→ hycee : 市都沒有使用襯紙耶!我也當了蠻久的顧客、但並沒 10/22 19:23
→ hycee : 有使用襯紙的印象耶~~~所以原來是每個門市不同嗎? 10/22 19:24
→ cathy30125 : 本來有 前陣子訂貨系統關檔 不給訂了 10/22 19:52
→ jj1116 : 本來就沒有強制規定襯紙的使用 10/22 20:10
推 aImErPeD : 沒規定 各店有各店的作法 就這樣 10/22 21:14
→ aImErPeD : 有些店碰到只要是沒有內建襯紙的糕點 例如常溫類糕 10/22 21:15
推 aImErPeD : 點 檸檬塔可麗露輕食 一律撲上襯紙不讓他們接觸盤子 10/22 21:17
→ aImErPeD : 有些店不管怎樣都不會鋪襯紙 10/22 21:18
→ wind0534 : 還有襯紙的門市是剩的貨 當初是說各門市自行用完 10/22 21:22
→ wind0534 : 為止 畢竟每間門市糕點賣的不一樣 使用率不同 10/22 21:22
→ noelchuang : 襯紙用完訂不了...... 10/22 21:43
謝謝樓上板友們 若請夥伴加襯紙(該門市本來有 且有貨)或詢問 應該是合理吧...
wind0534大大提的 不禁想到"一公克哲學"..
希望不是貼在新一代裝潢上..而是衛生多想一點 也替夥伴善後時少點步驟(清潔還是要有)
更不是這樣來使消費者習慣...
推 TGI : 習慣不要襯紙+1,盤子有洗乾淨就好 10/23 00:25
推 TGI : 用刀叉吃蛋糕有襯紙常會切破很煩,三明治類如果要手 10/23 00:27
→ TGI : 拿著吃就直接用紙袋包裝 10/23 00:27
感謝T大提供另一個觀點 只能說每人出發點不同
刀叉使用得宜沒破過 同時能減少蛋糕若傾倒而少了外觀與裝飾奶油
個人主要覺得當作擴大防守範圍~
夾心類糕點有時內用後 改想用雙手拿起吃 襯紙也方便改用(用紙巾有點點怪)
也比紙袋來的環保與低用紙量、無墨水
多留些變化範圍 有備無患不為過~
※ 編輯: CRS339 (49.214.40.255), 10/23/2014 00:48:16
推 Locyta : 了解目前使用時機 有需要時再多問夥伴 還是有點用的 10/23 01:10
推 carolshih : 原有襯紙的糕點通常不會再放,沒有襯紙的就會放 10/23 08:05
→ carolshih : 若怕沒有放襯紙就提醒一下夥伴吧 10/23 08:07