Re: [心得] 今年太妃糖拿鐵的苦味來自…

[ycarol (順心而行 順勢而為)]

我個人覺得 不關冰熱的事
因為冰熱 我都喝過帶苦味的

更不關鮮奶油的事
因為正常版的太妃核果那堤
及大杯冰熱那堤加太妃糖漿
也都喝帶有苦味的

其實也不關太妃的事
因為在更之前 我喝豆漿那堤
大杯那堤加榛果 加杏仁糖漿
也都喝過帶苦味的咖啡
所以我好常一段時間不去喝星巴克

也不關放太久的事
因為我在門市一拿到就馬上喝
也是有苦味

咖啡味淡又有苦味的咖啡 而且那種苦味久久不散

直到太妃季到才又常常報到

所以我覺得 應該比較會是和機器有關?還是和咖啡豆有關?

至少不是和鮮奶油 冰熱 放久 這些因素有關



※ 引述《x910075 (向日)》之銘言：
: 是這樣的，又到了年一度的太妃季
: 每年潮聖的我雖然今年剛好懷孕，
: 還是不免俗的想喝（好媽媽不要學哦）
: 於是我第一天嘗試的比例一：
: 特大杯熱的 低咖啡因 糖正常
: 由於我有告知夥伴我要低咖啡因，
: 所以夥伴很貼心的說：
: 那鮮奶油要幫忙去掉嗎？
: 因為今年鮮奶油有濃縮咖啡
: 我說好。
: 回家馬上喝，天阿！好好喝！很順口，沒有大家說的今年偏苦的感覺
: 而且嘴巴裡都很濃的太妃味，
: 立馬打算隔天再買！
: 第二天想嘗試比例二：
: 大杯冰的 低咖啡因 半糖 鮮奶油一半 糖粒多
: 由於自己是個喜歡鮮奶油的人（羞）
: 所以添加了一半
: 回家喝。咦，沒有熱的那麼香濃順口，
: 而且帶苦味@@
: 原來太妃糖拿鐵果然要熱的才好喝順口
: 到了第三天，同事買一送一買來給我喝
: 由於同事不知道可以口味客製化
: 所以買了大杯熱的 全正常
: 喝第一口 苦！真的苦。
: 加上因為正常咖啡因，讓我整晚失眠了（有沒有那麼弱XD)
: 所以在這邊我的不負責心得是：
: 覺得苦味是來自鮮奶油耶！
: 加上第二天買完咖啡仔細看招牌，
: 真的有說今年的鮮奶油是濃縮咖啡口味…
: 最喜歡比例一了！
: 目前心中最愛是冰焦瑪，再來是熱太妃
: 今天再去買比例一的試試看有沒有測試錯誤XD
: 根本找藉口連喝四天@@

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推 qormp2      : 猜咖啡豆+1烘培的方式時間？產地？
→ ju57909035  : 義式咖啡飲料的豆子都是固定的喔，我覺得有可能是買
→ ju57909035  : 一送一機器太操勞或者夥伴把不ok的shot加進去了><
→ ycarol      : 可是我之前曾喝到有苦味並不是買一送一日哦
→ x910075     : 哦原來如此！！
→ Queenpee    : 是機器太累了…
推 darkagesgaga: shot死掉吧
推 shunsuke    : 覺得比較有可能的原因是因為機器太操了，比較忙的
→ shunsuke    : 機器後面都可以聞到焦味，拿到飲料時大多數都會苦苦