[無言] 麻婆豆腐的味道怪怪的

[chy19890517 (mocat)]

事情是這樣的：

本人因為一些事情返家一趟，晚上娘親興致勃勃的說要做久沒做的麻婆豆腐。

由於不常回家，加上以前高中時很喜歡這道菜，所以非常期待～

晚餐時，娘親把豆腐端了上來，老爹先順手挖了一匙，然後說道：「豆腐的味道怎麼怪怪的

我聽完，也跟著挖了一匙

「嗯…這吃起來感覺豆豉味道很重呢，媽妳有先將豆瓣炒過嗎(′・ω・‵)？」

娘「有啊～我還炒很久耶…( ﾟдﾟ)」

爹「可是這味道有種說不出來的味道」

我「會不會是豆腐的關係，這次不是用機械豆腐」

爹「不是豆腐，是豆瓣醬的關係…但我說不出來」

娘「怎麼會這樣呢…以前煮都不會啊…」

於是，晚餐在一陣麻婆豆腐的討論中結束。


晚餐結束後，娘親似乎對自己料理被質疑這件事耿耿於懷，於是她將豆瓣醬拿了出來，並一

「可是豆豉味道真的很重耶」我看著神前刀工對決一邊回答道

「它裡面是有豆豉啦…」

趁著雷恩裝B的空檔，我跟娘親要了那罐豆瓣醬仔細觀察：

http://i.imgur.com/WrNWN7Y.jpg

難怪我覺得跟以前味道不一樣啊，原來是高中畢業就過期的豆瓣醬呢…( ；∀；)

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推 free00924   : 十年的經典好滋味
推 KKyosuke    : 這代表你上大學以後太少回家  沒機會吃到麻婆豆腐
→ sy087546    : 肛門部位保重XDDD
推 wayne0815   : ....保重
推 Hans14      : 豉 音同齒
→ EHO         : 是豆"豉"
推 dearjohnn   : 豆鼓才是笨點XD
→ chy19890517 : 我知道那個字啦！可是手機打不出來(′Д⊂ヽ
→ chy19890517 : 耶！我剛剛成功了「豉」等等來改(′・ω・‵)
※ 編輯: chy19890517 (114.137.103.241), 03/10/2019 21:57:26
推 q996633     : 吃完沒拉嗎？
推 SaarZhang   : 放心，過陣子電視會播一群人在吃過期幾千年的老麵糰
推 s970086     : 肚子還行嗎？
→ chy19890517 : 目前沒什麼狀況,(′・ω・‵)…倒是娘親潛逃到房間
→ chy19890517 : 覺去了
推 a104018     : 用完了呀(驚
推 summer164   : 嗯！是陳年的喔XD
推 mucorn      : 小心黃麴毒素？
推 ray136479   : 我的天啊.....
→ chy19890517 : 剛好今天一次煮完呢(？ 順帶一提，我們家過去的豆瓣
→ chy19890517 : 醬料理都是靠它哦…(′・ω・‵)
推 iiii1231    : 記得按時回報生命跡象
推 qazsedcft   : 你們家的牛奶是不是叫優酪乳
推 IvanLord    : xDD
推 jayzee0207  : 全家請保重XDD
推 ifyouloveme : 也是想到滿滿黃麴毒素...保重肝
推 rpg666123   : 沒錯 千年老麵糰才好吃
推 darkdeus    : 我想到中華一番的老麵XDDDD
推 senshun     : 不過很多豆瓣醬買自製的用回收瓶裝有效期限就不準了
→ senshun     : 媽媽每天烹飪的話豆瓣醬應該留不了那麼久吧
→ senshun     : 除非媽媽真的從來不曾清冰箱
推 milkkiss    : 當時的好滋味
推 pig4306     : http://i.imgur.com/fmUM43y.jpg
→ pig4306     : 點進來之前我想到這個
推 lisa0628    : 哈哈哈哈 天啊 聞起來的味道怎麼樣
→ chy19890517 : 我媽很少用豆瓣醬哦,(′・ω・‵)
→ chy19890517 : 味道有很濃的豆豉味，頗鹹的(？
推 zxcbrian    : 高中的好滋味，錯了嗎？
推 QQOQ        : 豆豉炒青椒好吃
→ QQOQ        : 關子嶺附近孚佑宮豆豉是名產噢 可宅配
推 s0930194    : [新聞]誤食過期十一年豆豉，全家食物中毒送醫急救
推 sccj        : 原po家裡廁所夠嗎？ 塞住要記得去買通樂喔！
推 KNVSEOC     : 看來我們年紀差不多
推 wtfconk     : 一堆家庭主婦真的都這個樣…完全不及格…
推 gn00026563  : 豆渣肉
推 ebiya       : 高中的好滋味當然要留下來繼續用囉（？
推 liuedd      : 你有多久沒關心過家人健康呢? 擺放過期多年的東西，
→ liuedd      : 可能是囤積症或者失智的前兆
推 sa87a16     : 豆類很毒，怕
推 kailayxiudo : 肝臟真的要小心......請嚴肅地跟媽媽溝通這塊吧
推 kaeun421    : 大大我還需要你的翻譯啊QQ
推 abracadabraa: 十年用不完一罐豆瓣醬嗎QQ
推 Sailinlaomu : 所以原po大概45歲了
推 goury       : 民國97年跟西元1997年不一樣...
→ chy19890517 : 半夜回一下證明我還活著(？
→ chy19890517 : 我們家很少用豆瓣醬的，多數料理都是清炒或蒸，調味
→ chy19890517 : 用料比較單純幾乎都是醬油、鹽、糖…等，所以一瓶放
→ chy19890517 : 了11年的豆瓣醬也是理所當..(被拖走
→ chy19890517 : 食材的話，家裡吃的滿講究的，就是調味料這部分…(
→ chy19890517 : 再被拖走
→ saltlake    : 這道菜要穿著水手服吃才能吃到真滋味
→ kaeun421    : 要定期清冰箱啦
推 robert0805  : 這真的太猛了，酒是年份越久越貴，不知道豆瓣醬如
→ robert0805  : 何，哈哈哈哈哈
推 lonelyboat  : 這次不是用機械豆腐，那麼請問之前的機械豆腐是哪裡
→ lonelyboat  : 買的呢？
推 inugami4777 : 肚子沒事就好哈哈哈哈 垃圾吃垃圾大
噓 cool10528   : 去看醫生吧，黃麴毒素的威力不是發笨版笑笑就沒事的
→ cool10528   : ，小心肝臟爆炸
推 rainyday0825: 前年剛搬回家時 也掃出一堆2005左右的產品
推 ceibai4     : 40樓xD
推 li72716     : 陳年der
推 rockznjy    : 天啊……我媽也常幹這種事，不過我媽是覺得任何食物
→ rockznjy    : 尤其是調味料只要放冰箱就絕對不會壞掉= =吵過幾次
→ rockznjy    : 都不聽我只能偷偷把過期食品丟掉，結果丟了她也沒發
→ rockznjy    : 現過（暈）
→ linja       : 看標題就猜到了
推 qoo60606    : 真香
推 leo5028     : 感覺我家冰箱也有發生這種事的潛力ˊ_>ˋ
推 qa1122z     : 這個我知道，越陳越香越好吃
→ qa1122z     : 剩下千萬別丟
推 Nazca7      : 娘親：孩子難得回來，拿出珍藏的...
推 KONosic     : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推 qqel        : 怎麼可能味道不一樣，明明跟當年是同一罐豆瓣啊
推 a0193143    : 十年風味
推 PenguinKing : 陳年的好滋味
推 ohyii       : 我家冰箱一定有比這更久的!!
推 geige       : 蜂蜜是不怕你這樣放啦，但是其他的不好說
推 fe90011     : 冏....黃麴毒素會累積在肝臟中....保重保重...
推 iflost      : 這家豆瓣醬好吃哎！我家都買這個的，紅燒肉加下去爆
→ iflost      : 香炒料超香！
→ chy19890517 : 其實冰箱都是我在清，但由於不常回去，我娘也不是很
→ chy19890517 : 愛用調味醬的人，所以就會發生這種情況…(；・∀・)
推 huabandd    : 十年……
推 StarFox0910 : 原po記得定時回來報平安嘿
推 sudoen      : 哈哈哈
→ v7q4        : 六味一體 魔幻麻婆豆腐
推 sank        : 定時偷偷清冰箱，反正扔了媽媽也不會發現＋1
推 BroSin      : 猛 1997年
→ michellehsie: 好猛哦，但還是輸我婆婆，她沙拉油放了15年了
推 wishyouhowev: 十年原味重現
推 horse2819   : 蜀漢老豆
推 cool10528   : 補推
推 Mar1boro    : 古早味
推 ErROrGG     : 哇 精彩
推 francmiss   : 想到以前有篇放在冰箱的雞都快高中畢業惹…
推 hsiaochung  : 越沉越香喔!!
推 robiru8999  : 還是看個醫生吧
推 koezm       : 陳年老豆
推 satan1212   : 超級陳年 蜀漢麻婆豆腐
推 cutepunk    : 懷舊的好滋味～
推 loking      : 拉肚子小事，檢查肝指數吧...
推 jt52        : 你媽沒有失智症嗎？
推 chenfrog    : 大魔術陳年豆腐
推 insanee     : 烙賽麻婆豆腐
推 no1smkimo   : 你這算什麼,羅根手上就有1600年的老面
推 HHH555JJJ   : 古早味
推 maochou     : 昨天也吃了過期一年多的日本蒜泥配水餃目前沒事XD
推 qazwsx855193: 機械豆腐是啥  我怎麼看不懂==
→ chy19890517 : 我媽還是老師，只是很天兵…/_>\  機械豆腐是我們家
→ chy19890517 : 用來指稱超市豆腐的一種代稱～不是什麼很精準的名詞
→ wilsmart    : 你還好嗎
推 a43164910   : 不是手工的就叫機械豆腐 類似的還有機械饅頭之類的
推 after1      : 炒很久根本是故意的吧...
→ vwpassat    : Skynet自己辦工廠生產機器人，所以叫 機械機器人？
推 bestshow500 : ..............你們家的胃都好強大
→ usode       : 時光的味道
推 gipo776     : 好噁喔！
推 Angela0909  : 矮額~
推 DirkMavs    : 這是經過歷練的豆瓣醬啊
推 sky929916   : 陳年豆瓣醬
推 ybjo4       : 這間很好吃耶 可以給我店家資訊嗎 XDD
→ csyow       : 樓上是在跟原PO搭訕嗎？
推 winnielin28 : 看來腸胃鍛鍊很健康呢
推 uland26922  : 十年經典釀造 風味誰能超越
→ Sunblacktea : ..........
推 cookieli    : 蜀漢老醬
推 shmilorm    : 我上次在家開了一個1997年的鮑魚罐頭
推 converse    : 還活著嗎
推 pantani     : 我昨天也翻出2005過期的咖哩塊
推 eyck        : 菊花殘 滿地殤 你家的豆豉已泛黃
→ eyck        : 吃下人斷腸 你的屎 滴滴答
→ noonee      : 記憶中的好味道
推 keikolin    : 有人提到黃麴毒素，我查了一下!看到一篇文章
→ keikolin    : http://blog.udn.com/Elisa37/7796620
推 p7837302    : 沒事沒事 當成吃蜀漢老麵
推 sophie60341 : 好可怕...
推 nitramli07  : 十年挑戰
→ chy19890517 : 回報一下生命跡象(欸  目前還活著，我娘不是故意炒
→ chy19890517 : 很久啦('・ω・')  其實她有老花所以看不到後面的保
→ chy19890517 : 存期限…
→ chy19890517 : 不過我相信就算她沒老花也不會注意到的,( ′∀‵)
推 kaeun421    : 原波不看醫生嗎…
推 HsinI805    : 多注意父母的肝臟
推 peggy0108   : 11年前原po高中畢業，得證原po 29歲
推 babaluu     : 過期太久了吧!!!!!!!!!
推 paulpaul40  : 十年之前
推 Lunachen    : 食材在冰箱放10年...是很久沒清冰箱嗎?
推 freemay     : 笑翻
推 SWTSunny    : 可是豆瓣醬是醃製物欸 本來就可以一直放 大家都不知
→ SWTSunny    : 道嗎？@@
推 amywangwang : 原po的青春跟豆瓣醬一樣回不去了
推 lightpisces : 敬了不起的肝臟XDDDD
推 wsadxxx     : 原po媽都不看保存期限的嗎XD
推 MPLeo       : 突然想到..我家冰箱也好幾年沒清了..XD
→ MPLeo       : 應該也會有很精彩的
推 vaper       : 這真的...算正常的...
→ vaper       : 在上個年代的觀念，東西只要丟進冰箱等於"不會壞"
推 Addidas     : 這種人當家庭主婦真不知道在幹嘛的
→ saltlake    : 東西丟冰箱就不會壞? 那人住進去就長生不老?
→ li72716     : 我媽覺得冷凍庫無敵 她覺得食物放進去就不會壞
噓 s32214      : 這冰箱。。。
→ bluu        : 66666
推 prophage    : 過期太久了吧XD
推 st210113    : 真的很多老一輩的覺得東西有冰就不會壞
推 mayfirst0501: 原po還好吧?
→ chy19890517 : 謝謝大家我還活著(*ﾟ∀ﾟ) …老一輩真的沒有清理的
→ chy19890517 : 習慣，我家是會清生鮮，但這種就不會了…
推 Mapodoufu   : .....
→ Mapodoufu   : 我超美味好嗎
推 uohZemllac  : 樓上麻婆豆腐
推 micromidori : 哈哈哈樓樓上有事嗎
推 DuMon       : 十年之前~我吃沒問題~
→ chy19890517 : 可是你身體某部分過期了呀孩子(# ﾟДﾟ)
推 kimono1022  : 雷恩裝B笑死
推 Whiteplus   : 天啊！
推 sbbac559    : 保重，還是乖乖去看醫生吧
推 DMW9527     : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推 vlychn      : 這個日期真的好可怕......
推 ArmourPig   : 很多老一輩的以為冰箱可以凍結時間
推 zxxxxxxxxx  : 凍結時間Xdd
推 rongrong421 : 10年 怕
推 aruko0729   : 陳年的好滋味啊
推 wayhowhown  : 十年沉釀啊
推 timh3316    : 豆瓣醬不是越陳越香嘛
推 a8824031    : ....好扯
推 J0825N      : 98樓真笨版人 嘻嘻
推 cloudkey    : 放在冰箱的永遠能用是媽媽們的想法
推 neptune0299 : Mapodoufu大大，您的身體能吃嗎????(羞)
推 aynak       : 我回家偶爾會去突襲檢查爸媽的冰箱，幫忙丟東西，他
→ aynak       : 們老是忘記說也說不聽QQ
推 jpadesky    : 97………小心拉肚子
推 chubby31190 : 嘔嘔嘔嘔
推 joe2233344  : 笑死哈哈哈哈
推 eoot        : 長輩都說這些東西不會壞 不准丟！！