Re: [動畫] 中華一番的麵非麵部份劇情考察(護航)

[yongqing (yongqing)]

禾本科小麥屬的小麥(不是臘人那隻)自從七千年
前(安全點的說法是6~8千)兩河流域一帶被人類
馴化後往東西向傳布後，已經產生無數的品種，
也產生了無限種的料理方式，但無論是哪種方式
的料理手法，都源自西方無酵餅及新疆一條麵(
應該說西亞偏東的最早麵食是類似新疆一條麵的
手法製作)。


小麥雖然大概在三千年前傳入中國(當時意義的中
國)，但大概在漢代才開始慢慢普及北方，但這近
兩千年的歷史也夠麵食多樣化了。光一個著名的山
西省的麵食種類破兩百樣以上，包括在台灣也很出
名的刀削麵，本串吐嘈點的貓耳朵等，在山西是很   若對麵食的歷史還有更多興趣但
平常的麵點而已。而山西人製麵材料也不拘限於小   又不想翻書的話，可以去看一個
麥麵，蕎麥麵、高梁麵等數十種材料，而整個中國   節目叫「麵條之路Noodle Road」
麵食種類少說也有破千種以上。                   不過反韓人士就盡量不要看了，
                                               這是韓國人製作的節目。

這次的吐糟點若以沒創意這樣的說法來踢除那老實
的可憐蟲，那也是還好，畢竟貓耳朵在中國真的是
極平常極普通的麵點而已，製做難度大概只比麵疙
瘩難一些。連秋山在日本製做技巧難度高的刀削麵
都會被評審以沒創意來打臉了，何況是在麵食大國
的中國呢？


↓↓↓↓吐嘈點
只是只是只是…
若要說那可憐蟲沒創意
那身為幸運超人的主角所做的魚麵其實在清朝中期
就已經誕生了，我們是不是也可以說主角沒創意呢
？
更何況●●●的
人家秋山在豆芽塞魚翅至少都還冒死跑到冷凍櫃裏
去塞，小當家你說說看你那魷魚乾是怎麼塞進鯰魚
麵的啊？你說說看你說說看？
如果你是整隻切細絲很硬沒泡軟的就硬塞，那確實
塞的進去，但那要怎麼吃？如果你是切細絲泡軟後
來塞？那麼軟你也插的進去，你光靠這招教天下所
有ED男就賺到死了，比當廚師更能造福天下百姓啊。


第一次在漫吐版發文，望大家海涵

--

夫也不良，國人知之。知而不已，誰昔然矣。
夫也不良，歌以訊之。訊予不顧，顛倒思予。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.2.216
※ 編輯: yongqing        來自: 1.34.2.216           (08/14 11:36)
推 innctu:我猜他是用魚漿包住魷魚絲 不是用塞的
http://i.imgur.com/eaBrn.jpg  ←小當家一開始是這樣做的
從他的做法來看是做魚板的做法，只是那樣擠如果不是擠在熱
水燙熟，那還是會再糊成一堆魚肉泥。這樣的生麵也能吃下去
實在是服了作者的幻想。
其實現實的魚麵和肉燕的做法差不多，不需搞那些有的沒的就
很有彈性了，只是作者一定不知道更沒吃過，才畫蛇添足亂加
一通。

推 hsuan0425:之前有一篇料理實做文章  作者只做了三根包芯麵XD
可否請教是哪篇？
推 firstkiki:前幾篇的推文找找，那作者喜歡實作小當家的料理  XD
找到了 作者罵小當家二貨罵的真對，跟我說的一樣要擠在熱水
http://www.douban.com/note/203352244/
不過那個魷魚有沒有因此而燙軟就不知道了，反正只有三根心
一狠就咬掉了。
其它： http://www.douban.com/people/plumestreet/notes?start=0
※ 編輯: yongqing        來自: 1.34.2.216           (08/14 13:51)
推 kirimaru73:動畫板有加台詞
→ kirimaru73:阿飛:"每根麵都有" 小韓:"一根一根的塞進去"
→ kirimaru73:我說你們兩個還比什麼 快投降啊 小心他等等不爽
→ kirimaru73:用跟魚刺就能永久破壞你們的味覺
推 innctu:塞魷魚絲還能那麼細的確是太唬爛了 小當家是印度人吧
推 tsubasa6405:印度人XDDDD