題外話：根據 max1007 上過的通識課，中華豆腐跟傳統市場賣的豆腐來做比較的話，
它的含鈣量少了九倍之多吧！！而且中華豆腐所使用的凝固劑並不是傳統豆腐使用的可
食用石膏，而是葡萄糖酸這種化學成分來控制豆汁的凝固時間，不僅沒有鈣質，吃多了
還會傷身體；所以中華豆腐一打開就是水水的，而傳統豆腐是乾乾的.........
希望大家可以參考看看........
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