推 raphal:我真的覺得髒的人倒楣耶XD...還有我家玉米真的都是直接整支 02/24 23:33
→ raphal:下鍋煮的，再起來抹點鹽就吃了，很少放湯裡說～ 02/24 23:34
2010-02-24 臺灣立報 性別版
http://lihpao.shu.edu.tw/news/in_p1.php?art_id=38216
■王 日告 安
過年前，老爸忙著把家裡打掃得乾乾淨淨、一塵不染，所有地方都翻
過來清洗。除夕一早，老媽買好菜，就去上班了。我呢，則是負責洗
菜、切菜，準備好晚餐，讓晚上大家都能安心地大快朵頤。
從冰箱拿出花椰菜、大陸妹、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、玉米……。
洗著洗著，看著紅的綠的白的黃的。手一邊搓動著，突然想到，對呢
！如果一輩子單身，就什麼都得學、都得做了。刻板的性別分工，看
起來用「男生」、「女生」把事情分兩邊，至少要學會一邊。異性戀
夫妻，一男一女兜起來，剛剛好，看起來好像很速配？如果單身，什
麼都得自己做。一個人要做全部，學全部。
手一邊搓動著，把無法食用的菜根順手摘去。我喜歡在廚房摸東摸西
，南切北切，隨便煮。但說到打掃整理，總覺得麻煩，都要一個人做
啊……真有點不願意，要是我一個人住，一定是房間弄到亂到自己都
受不了，隨手收一下，就這樣。每次伴到我辦公室或是房間來，就會
幫我整理桌子、整理床、整理櫃子，之前好像都沒有發現，不知不覺
覺得理所當然。是因為誰在意，誰就得做？在意髒的人就倒楣，得心
甘情願整理？
打開水龍頭，聽著水聲滋滋作響，看著水在菜葉上拍打著。突然想起
伴前兩天跟我說：「人們很奇怪，我們在吃菜的時候，為什麼不會說
我們在吃『葉子』？在吃肉的時候，為什麼不會發現我們在吃『屍體
』呢？」讓我想起李維史陀的生食與熟食，自然與文明的對立概念，
如何透過文化儀式來達成。
在節能減碳、氣候難民等等的論述下，接下來「吃葉子」可能會演變
成比「吃屍體」更文明的文化現象吧！只要更多人吃素，就可以簡單
快速地減排溫室氣體。
把水瀝乾，把「葉子」放進盆子裡，該排得整齊一點，比較好看？還
是，反正等一下就丟下去煮了，也不用太用心排呢？停頓想了一下，
隨手排一下，也不算整齊，但也不太亂，就這樣吧……
拔掉玉米的葉子，看著可愛的、跳動的鬚鬚，白玉般的色澤在其中閃
耀，果然是我最愛的食物，特別迷人。放在砧板上，雖名為砧板，卻
是木頭的，和玉米放在一起顏色也頂搭。需要把玉米剁成一段一段的
才好烹熟，拿了把較利的菜刀，找準縫隙下手！很失敗跟挫敗的經驗
，玉米真不好斷開。只好找老爸幫忙，想說他力氣大，但好像也是很
辛苦，一直聽他抱怨手很痛。記得之前在菜場買玉米，曾看菜婦用彎
刀在斷玉米，看似滿容易，不知是怎麼做到的。玉米好吃，但不好切
，要是能夠整隻下去大鍋煮，真懶得再跟它奮戰。如果之後和伴搬出
去，大概得請伴來幫我斷玉米。
除夕，同志伴侶通常是分開過的，各自在原生家庭吃年夜飯，伴也在
廚房裡忙著。去年姑姑、奶奶不讓他幫忙，說這是女人家的事，要他
跟其他男人在客廳看電視，但他還是幫忙到最後。今年姑姑改口，肯
定他一起在廚房幫忙，雖說是「幫忙」，但不也是我們該做的事？也
不是在幫誰的忙。這年夜飯不也是一起吃的，難道還有分男人吃或是
女人吃的？
該出門了，得去奶奶那吃一頓年夜飯，再回來吃一頓年夜飯。
（台灣青少年性別文教會秘書長、台灣女性學學會理事）
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