[心得] 樂沐的真相XD

[rexseraphim (Rex)]

上禮拜六我爸朋友請客

所以我也去了，吃了3500的晚餐(再加10%.....)(貴......)


樂沐的經理也是一位劉先生

所以我就問:你跟劉老師有關係嗎?

他說：我們老闆那麼帥，怎麼會呢?   (任:XDDDDDD)


另外，他說劉力維跟劉太太是因為看了No Reservation(料理絕配)

才打算開餐廳了


話說回來，樂沐貴雖貴，但真的是高級@@"

我吃過好幾家法餐

這倒是頭一家有侍酒師跟很多酒藏的(法國餐廳的級數很大部分跟酒有關.....




以下就是照片啦

大家慢慢看阿

看到肚子餓了，也不要叫我請客，去找劉力維的得意弟子--老蒼--比較實在



菜單封面

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294468939765847266


當晚有2500跟3500兩種選擇，主人直接選定貴的= ="




前菜一

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294468943953762802

左邊是兔肉捲，用的是兔的前腿肉

左邊是法式圓餅搭鵝肝，上面那片也是鵝肝片



前菜二

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294468956693382210

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294468959445690210

松露蒸蛋

是蒸蛋上面加了黑松露，另外蛋裡也混合了更高級的白松露

上面那片是削到很薄很薄馬鈴薯片!



麵包

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294468968030812002

樂沐全手工的全麥麵包



奶油

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294469522538192546

左邊是香草奶油，是奶油混香草跟香蔥

右邊是海鹽奶油



主菜一

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294469524833554642

煎鵝肝



湯

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294469528632643714

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294469533016178338


龍蝦濃湯

第一張是還沒加入濃湯的樣子

第二張則是加入濃濃的龍蝦湯之後的樣子


http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294469544750192370

因為我海鮮裡面只吃魚，所以我的湯是另外做的

這是義式餃子，另外還有加上黃金雞湯(不過忘記照了.....)



中間漱口用的冰沙

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294470131074464194



真主菜

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294470139072836818

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294470148226564674

頂級鴨胸肉!

煎到五分熟，保持鮮度跟肉汁

旁邊有馬鈴薯球(應該是啦，有點忘了)



額外的東西

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294470158111465362

主人的弟弟吃過自己的尾牙才來

所以不用餐，不過餐廳另外幫他準備了這個

松露義大利麵lol




甜點一

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294470162414012866

很甜很甜......所以要配白酒


甜點二

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294471122621702178

提拉米蘇



共用的法式甜餅乾跟軟糖

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294471127192637586

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294471133803249250


餐廳外觀

http://picasaweb.google.com/timothylin.lin/MIillG#5294471146374772946



----------------------------------------------------------------------------

當天喝太多

我後來又累了一個禮拜

所以現在才po

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 121.254.92.28
→ iMElLoN:你也太誇張了吧 （笑
→ rexseraphim:靠盃 早上游6000下午游8000 不累死才有鬼
→ iMElLoN:囧，你那樣寫我以為是「因為」喝太多，「所以」累了一個禮
→ iMElLoN:拜 OTL