肉加實第三組
瘦肉重970g 肥肉重163g (瘦肥比)
總重1133
配方 比例(%) 重量(g)
磷酸鹽 0.15 0.16995
磷酸鹽 0.015 0.016995
亞硝酸納 0.015 0.016995
鹽 1.7 19.261
糖 8.5 96.305
味精 0.2 2.266
酒 1 11.33
Vitamine C 0.03 0.3399
胡椒粉 0.15 0.16995
五香粉 0.15 0.16995
肉桂粉 0.05 0.5665
甘草粉 0.15 0.16995
結果:最好吃的一組
--
我要吃了你們~~
你是誰?? 我不是誰!!他是誰~~
什麼??? 什麼在屋頂上~~
那是誰?? 那是我~~
誰???? 我是誰~~
為什麼?? 你認識我爺爺???!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.188.13