我堂哥跟他女友九月底要在七堵開第三家QK咖啡
很缺人手，再加上我剛好失業空窗期
剛好那天我哥要去QK咖啡總公司上課時我不請自來，硬是自己跟去
學習煮咖啡、調飲料、做鬆餅、煮義大利麵、之後還會學做簡餐那些
真的很有趣耶，而且煮咖啡真的需要技術
當兵時我是專門煮咖啡，泡紅茶給猩猩泡泡號勾的
現在真的要泡給客人使用的，比較起來真的很精緻說
今天第一天下店頭實習，感覺蠻有收穫的
像今天有位客人點了奶茶，忘了說要加珍珠〈也夠天了...〉
跑來請我們幫忙加珍珠，老闆娘不願意，老闆說ok
就分了兩派，我也是覺得ok阿，不差這一匙珍珠
而且是促銷活動，飲料的錢已經算在裡面，不用再收費
〈因該是顧客後來發現這點，才想要加珍珠，反正不用加錢〉
如果我是老闆，我就會加給他，順便問他有沒有吃過我們家珍珠
跟他說味道不錯，活動期間不用加錢，不吃實在可惜〈順便做促銷〉
反正服務業就是做服務
況且店頭斜對面三角窗金店面開了間85度C
既然顧客願意上門，就要讓他感受到服務
下次喝飲料就是一定還要再來光顧
目前我跟我哥都是義務去幫忙，順便學習經驗
之後七堵開店之後我跟我哥應該也會過去幫忙
至於會做多久，應該是...
做到我大姐的簡餐店〈或是咖啡店〉開幕
然後我跟我哥會過去顧簡餐店
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