作者winnieme (魚，在水裡哭)
看板TKU_Talk
標題[食記] 韓定食韓式料理(淡大101內)
時間Mon Sep 24 20:00:22 2012
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 －韓定食韓式料理
區域 －水源街淡大101內
（ex.大學城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英專路...）
推薦指數 － ★★★★☆
營業時間 －11:00am~9:30pm
價位範圍(每人) －100-120
評語與推薦 －東西好吃，老闆娘正港韓國華僑，人很熱情！
在版上看見有人對這間新開幕餐廳的詢問，好奇之餘便和朋友前去嘗鮮
餐廳在淡大101內，位置並不顯眼，只有小小的藍色招牌提醒你這裡有間小店
因為剛開幕，韓式烤豬肉飯定食&泡菜鍋定食打八折，我和朋友便一人點一道
飯後老闆娘還撒必思招待各桌一小碟山東燒雞
等待上菜期間，店內有無糖的冰麥茶(不怕胖)與海帶湯可以無限取用
令人驚訝的是，海帶湯雖然是免費的，但是裡面有著超多海帶
湯口味十分道地，裡面有許多蒜泥(韓國人啥都加大蒜)，不吃大蒜的就得考慮一下
餐點方面：
【韓式烤豬肉飯定食】：含小菜兩碟、烤豬肉飯本人
先說烤豬肉飯本人，盤中白飯上鋪著一顆荷包蛋，襯著旁邊的烤豬肉
與其說它是烤豬肉飯，我覺得倒比較像"炒"豬肉飯
豬肉片與高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇片一同拌炒，吃起來鹹香下飯
兩碟小菜分別是海帶涼拌蘿蔔絲以及泡菜，量給的很大方
海帶涼拌蘿蔔絲酸酸甜甜的味道，配上清脆的蘿蔔絲，清爽開胃
泡菜酸辣夠味，配上烤肉飯一起吃，更增加味道的層次。
【泡菜鍋定食】：含小菜兩碟、泡菜鍋一鍋，白飯一碗
首先讓人注意到他裝白飯的碗，是韓國那種薄薄的不鏽鋼碗，上面還有個蓋子
泡菜鍋還啵啵啵的沸騰著，湯的顏色紅通通讓人看了食指大動
鍋內配料有蛤蜊數顆、蝦仁兩隻、肉片少許，方形甜不辣、豆腐幾塊和滿滿泡菜
湯喝起來酸辣夠味，但又十分順口，可見得泡菜下的不手軟
看似小小一鍋，卻吃得很飽，最後鍋底還剩一堆泡菜吃不完
小菜方面，店家很貼心的沒給泡菜，改給滷豆干和涼拌香菇
滷豆干大約有1.5片的量，滷得非常夠味，
涼拌香菇就是涼拌香菇，比較沒讓人這麼驚艷了。
【山東燒雞】
烤雞肉與新鮮小黃瓜拌上酸鹹的醬汁，非常開胃的一道菜
即使飯後肚子快炸開，還是忍不住把它吃光光
唯一缺點雞肉有點乾澀，但是拌上醬汁後，仍然是道不錯的料理
老闆娘是韓國華僑，在廚房的"阿啾麻"們還會用韓文互相喊叫
因為剛開幕一周，店內略顯冷清，但熱情不減，而且食物真的好吃
要說到美中不足之處，就是剛開幕動作還不太熟練，要有耐心等待
若是沒打折的價位，對學生族群而言可能有點偏高
而且，老闆娘說我看起來不像學生，也很令人每送
但是因為餐點真的好吃，也讓人感受到老闆娘的用心
所以向大家推薦，水源街的好店不要再讓它倒了...Q_Q
補充 －
（ex.有外送服務或需要先訂位，都可以填寫在此，也可將店家電話補充在此）
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◆ From: 49.158.118.70
推 SuJie:還有打折嗎？謝謝 09/24 20:41
→ winnieme:今天去有打折，但打折到何時就不清楚了 09/24 21:00
→ winnieme:忘記PS.似乎可以加飯唷! 09/24 21:02
推 jceefailurer:以韓食館來說這樣算滿便宜的，可惜畢業了... 09/24 21:38
推 loezone:和金氏來比較呢? 09/24 23:33
推 h880486:金氏cp值越來越低，找時間吃看看這家 09/25 00:38
→ winnieme:和金氏比我就不清楚了，因為金氏我只吃石鍋拌飯XD 09/25 12:02
→ winnieme:但是兩家讓我想再去吃的意願度都差不多，而且我住水源街 09/25 12:02
→ winnieme:金氏好遠喔XD 09/25 12:03
→ winnieme:等等中午就要和同事再去吃一次! 09/25 12:03
→ winnieme:補充：今天八折特餐是炒冬粉飯定食&海鮮蒸蛋定食 09/25 13:41
→ winnieme:我個人較愛冬粉飯，冬粉和台灣冬粉不同，很Q有嚼勁，可以 09/25 13:42
→ winnieme:向店員拿辣醬自己另外加，另外還點了海鮮煎餅分食，大約 09/25 13:43
→ winnieme:一公分厚，外酥內軟，配料有蝦仁花枝等，也滿不錯吃的^^ 09/25 13:44
→ wmqpan:目前每天都會有兩樣定食特價，白飯目前是可以無限供應沒錯 09/27 00:21
→ wmqpan:老闆小孩也都外宿，所以就像怕自己小孩吃不飽的心態在開店 09/27 00:26
→ wmqpan:因為老闆堅持，有很多東西都是韓國進口，成本真的不低， 09/27 00:29
→ wmqpan:還請見諒。PS.海帶那個老闆是叫它"海帶芽"~^^ 09/27 00:29
→ wmqpan:小菜方面，除了固定的泡菜之外，每天大概都會有些變動， 09/27 00:30
推 wmqpan:有什麼想吃或不吃的，可以先跟店員說一下~ 09/27 00:33
→ wmqpan:不知道能不能廣告，所以...(落跑~XD) 09/27 00:33
→ wmqpan:阿~忘了說~感謝推薦!!! 09/27 00:34
→ wmqpan:關於老闆說原po不像學生這個問題，她說她忘了~ = =" 09/27 00:35
→ wmqpan:若下次您來時店裡若不忙，可以叫老闆出來噹一下~XD 09/27 00:36
推 ssshin:今天去吃了,好好吃喔！！海帶芽好吃不知道能不能續 09/27 01:57
※ winnieme:轉錄至看板 TamShui 10/11 20:03