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※ [本文轉錄自 share 看板] 作者: lovebanana (ChAra) 看板: share 標題: [文章] 愛吃香腸的人小心!每天吃香腸 2少年得直腸癌末期! 時間: Sat May 27 07:31:59 2006 記者吳昱曄、周育鋒/台北報導 罹癌年齡層逐漸降低,有醫生就發現兩名14、18歲的少年,年紀輕輕,卻已經罹患直腸癌 末期,追查病因來源,竟然是因為他們天天都吃香腸烤肉。 烤香腸,油滋滋又香噴噴,看的讓人食指大動,但卻有兩名14和18歲的少年因為天天到香 腸烤肉攤報到,罹患原本中老年人,比較可能得到的直腸癌。 書田醫院主任醫師何一成指出,因為用來醃造灌製烤肉香腸的硝酸鹽,原本就有致癌風險 ,大火燒烤後,產生的異環芳香胺,更是高致癌物質,兩名家住苗栗台中的少年,幾乎天 天烤肉香腸不離口,雙重致癌物質每天吃下肚才會年紀輕輕就罹患大腸癌。 何一成還特別提醒的是,因為大腸癌初期症狀不明,兩名少年被發現時,都已經是癌症末期 ,醫生呼籲,燒烤醃漬食品,本來就有致癌風險,少吃多健康,而一但發現有癌症的類似 症狀,更得快快就醫,以免錯失治療良機。 -大家都要健康報導- -- 「我看著站在眼前的你依然如此美好如往昔。」 http://www.wretch.cc/user/lovebanana -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.54.2
thinkdog:天天吃香腸 我有得癌的直腸 05/27 08:45
ek0519:其實青菜裡的硝酸鹽比香腸多太多了 肥料的濫用 05/27 08:47
ysctw:所以這兩位的大腸癌不是因為香腸吃太多囉? 照樓上的說法 05/27 09:21
kakaman:他們應該還有配養樂多吧 05/27 09:31
jazzmumu:是大火直接烤吧...所以烤青菜也不能吃囉... 05/27 09:36
Lodbuzia:香腸別配養樂多 香腸別配養樂多 到時得癌症別怪我沒跟 05/27 10:14
Lodbuzia:你說 很顯然的他們沒聽過交大八舍烤香腸 05/27 10:15
Janma:其實致癌的是亞硝酸鹽 不是硝酸鹽 05/27 11:36
gungodray:也要提醒優酪乳,香蕉也不行 05/27 12:09
linwaterfoot:最重要的是沒烤熟時真的很噁心 05/27 13:42
ritabata:今天中午的便當有香腸 送的飲料是養樂多 = ="爽翻天了  05/27 16:03
nocha:有發酵的都不能喝 05/27 17:21
WatanabeKen:轉錄至看板 TuTsau 05/27 17:53
hotline1234:應該是烤的都不能多吃吧 這樣說對香腸太不公平 05/27 18:32
giway:王腸看到這報導 會很擔心吧 05/28 00:22
Iam9527:除非是很〝大量〞的香腸加養樂多才會得癌好唄~~ 05/28 13:58
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puppylove:外頭的黑心香腸有的不是用豬腸而是用狗腸子作的 05/29 01:30
puppylove:更黑心一點是什麼呢?? pp膜.....orz 05/29 01:31
liukai:的確是 要吃也要慎選 不過我比較想聽的是鄭阿竹公的說法 05/29 01:41