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小量清酒釀造之可行性研究
大同大學／生物工程學系(所)／101／碩士
研究生:彭大宇
指導教授:段國仁
數株乳酸菌發酵清酒酒粕上清液抑制3T3-L1細胞分化後油脂堆積及活性氧生成之探討
大同大學／生物工程學系(所)／100／碩士
研究生:張志源
指導教授:顏聰榮
乳酸菌發酵清酒酒粕產物對肝細胞CYP2E1活性及清除ROS之探討
大同大學／生物工程學系(所)／99／碩士
研究生:許瀞文
指導教授:顏聰榮
清酒酒粕乳酸菌發酵液抑制血管收縮素轉換酶活性之研究
大同大學／生物工程學系(所)／99／碩士
研究生:鄭淑文
指導教授:顏聰榮
清酒粕經乳酸菌醱酵產物對抑制黑色素生成之探討
大同大學／生物工程學系(所)／96／碩士
研究生:王景平
指導教授:顏聰榮
清酒的釀造及其香味之分析研究
大同大學／生物工程學系(所)／94／碩士
研究生:許譽繼
指導教授:段國仁
工讀地點:自家
工讀時薪:因為沒遇過這種case所以可以與我討論一下
如有興趣可以站內回信
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