Re: [問題] 關於一些課....

[shmisly (If)]

※ 引述《chihiro13 (Chihiro)》之銘言：
: 想跨係選些課 來加點學分
: 想問一下生科的 還有大家~~
: 感官品評

(原文恕刪^^)


因為我是生科系四年級的學生，

看到有人在問，就來回一下^^，

不過原PO問的三種科目，我只上過感官品評，

所以只回答這科喔!

當初我上感官品評的老師是「簡思平」老師，

課程內容就是教我們一些品評的觀念，

會先介紹品評的定義、然後解說品評的範圍還有感官品質的應用，

簡言而之就是教你怎麼去做「品評」這個動作，

前幾週會上理論課所以會比較悶，

期末的時候是分組準備食物自己做品評報告來當期末分數，

EX:我們當初是選巧克力牛奶(買不同品牌)來做品評，

   需要自己做問卷，然後拿給全班同學來品評，再RUN問卷結果，

   再依這個結果做報告當期末成績。

其實這堂課還蠻輕鬆的，也可以學到不少，我是蠻喜歡的，

可以參考看看喔!最好是能去聽聽看老師的教法、規定，看你喜不喜歡較好，

因為每個人的觀感都不一樣，適合我的課不一定會適合你^^。


原PO也要注意一下是不是簡思平老師的課喔，

因為不同老師，上課的內容也有可能會不同，

我只是依我上課過的經驗給你參考而已，還是要親自去看比較準^^


補充一下，成績計算方式如下:

平時成績(30%):出席率、實習及作業

期中成績(30%):期中考

期末成績(40%):實習設計、準備、統計及報告



大概是這樣，若有問題歡迎再提問喔~^^

PS.此堂課不需買課本，老師會發講義(簡思平老師)

不過不確定現在有沒有改上課方式喔:)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.181.53
推 yahee314:這次不是簡思平老師上的喔!!A.B班都是同一個老師...
→ yahee314:學姊...你讓我忌妒了TAT我們這次要買課本...
→ yahee314:這次是黄加成老師上的.一堆外修同學聽完第一堂課就放棄了
這樣阿...那那那就...請謹慎考慮囉:)
還是要自己親自去聽課比較準^^
※ 編輯: shmisly         來自: 114.33.181.53        (09/16 23:33)