推 kisakisa:推啊 希望這板能維持! 最近緯來播的大胃王收視率TOP 1耶 09/25 14:34
→ kisakisa:而且我覺得板主還滿認真的^^ 09/25 14:35
推 Adonisy:嗯，不知還沒有開店就是，我也好好奇喔～～～ 09/25 20:04
推 Pojin:原來赤坂拉麵跟赤板尊子沒關係@@?!! 10/10 01:49
不知道可不可以 PO,好久沒來PO心得了,發現好像列入待廢討論區
心裡一驚,還是來PO好了
日本第一屆電視冠軍的赤坂拉麵,創辦人:佐藤強
印象中好像連霸了好多次(老人家印象不好),後來就來台灣開了赤坂拉麵
(為什麼想到這個拉麵名稱我就想到赤坂尊子)
雖然似乎大家好像反應評價有點兩極,不過就估且是因為文化不同,吃法不同
而產生出來的差異吧
這次品嘗的口味是赤坂叉燒拉麵(誰叫我是叉燒控)
標準麵量是240元(其實不算便宜)
加麵的話是260元(也還算OK)
吃麵最擔心的是麵是麵,湯是湯無法融合,麵的口感也是個重點
我比較注重的是這方面的細節,味道當然也很重要啦
由於是豬骨熬出來的湯,所以湯的顏色有點呈現白色,但喝下去並不會
感到膩,而是有種濃郁的口感
叉燒切的薄,但味道有和麵融合在一起的感覺,而且叉燒還可以單點喲~~~
總而言之,雖然稱不上是我吃過最好吃的麵,但整個麵也不會因為生硬
而導致食感不佳
趁本板還沒關前,趕快來貢獻一篇,以後再看看還能分享哪些電視冠軍名人開的店
^^
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