Re: [討論] 蔬菜價格下跌，不能怪天氣嗎？

[jml513 (把報告做成論文.....)]

我大概說明一下我認識的台灣農業狀況

如果天氣狀況像這一兩個月這種的連續好天氣(雖然偶有下雨但不大)

通常整體菜的收成都會比較好 但菜價卻會很明顯的慘....

反應出來的菜價對農民而言幾乎都是虧損的(賺的還不夠成本之類)

而且高麗菜、白菜這些種植量多的菜類特別如此.....



我前面推文有說很大原因是出在中盤商上面

一般我們在賣場看到的蔬菜價常常是產地的兩倍以上
(例如產地一公斤15元 但我們在大賣場或攤販買到可能是30~50元)

而這中間的差價則是運輸費用及中盤所賺去的利潤

如果扣掉農民他們生產所花的成本  對這些老農來講賺到的錢真的很少



而且控制菜價的因素幾乎在消費者那一端

所以當產量多使得菜價下滑時  因為中盤商要保持他們所賺的利潤

會把整個菜價轉嫁到農民身上
(所以可能賣場賣20幾元  而農民這邊只賣個位數價格  比成本還低)

這樣的情況一直都是如此  對於老農來講  好天氣其實一點都不好

反倒有颱風有豪雨  雖然有葉菜損害的風險  但這時後也是比較賺的到錢的時候



至於高麗菜、大白菜這兩種蔬菜  白菜比較多在春天種

高麗菜秋冬時會比較多人種(因為秋冬生長期會較長，但高麗菜比較不受影響)

但其實一年四季台灣都有在種這兩種蔬菜

所以在農村裡  老農們一直以來都是這樣過活  繼續守著田靠天吃飯

年輕一輩有要做農的  通常會自己兼中盤商來賺.....

打的有點長  不過大概是這樣~~

※ 引述《bugmaker (中信鯨控)》之銘言：
: 這文說得有點太過了
: 雖然說種植業是看天吃飯的土地依存業
: 但是並不代表著天氣的狀況就主宰了生產量的多寡
: 決定產量的因素中很重要的一環還是農民本身種植、採收的行為
: 這次出問題的只有高麗菜、大白菜
: 這兩種菜是傳統上這個季節盛產的嗎？並不是吧
: 這反映了什麼問題？請自己想一想
:     這次的問題明明是農民決策錯誤的影響
:     原本期待梅雨、颱風打壞作物讓自己搶收的蔬菜可以高價賣出
:     但是這些打壞行情的事情並未發生
:     只能說該些具有投機種植心理的民賭錯邊了
:     然後各地農會輔導種植的機制需要檢討這樣
:     怎麼會變成氣象局的事情哩？
: ※ 引述《birdkisssky (復仇只是簡單的事)》之銘言：
: : 台灣的氣候異常，已經不是一兩天的事了
: : 不只台灣，氣候異常已是全球問題
: : 難得有蔬菜價格狂跌，造成媒體關心氣候的契機
: : 氣象卻睜眼說瞎話，說菜價跌怪天氣，太扯！
: : 真是豈有此理！
: : 農夫靠天吃飯，因此才有博大精深的農民曆
: : 數千年來農民依照農民曆耕作與收成
: : 一直相安無事…
: : 工業時代，人們慢慢的與農業脫節
: : 我們信仰陽曆，元旦、情人節、耶誕節、跨年
: : 這些節日一次比一次隆重
: : 隔行如隔山，
: : 最靠老天爺賞飯吃的，是農民
: : 生計被剝奪了，不怪天氣？他們要怪什麼？
: : 氣象局和媒體可以閉嘴嗎？

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◆ From: 140.135.139.137
→ rivali:敢問您是哪個農會還是產銷協會的? 知道這丟的菜是哪產的嗎?
→ rivali:需不需要幫您查一下哪一年空梅  菜價還是品穩的?
→ rivali:這種崩價,產銷失衡本來就要主因.
→ jml513:rivali不太懂你問的意思 我講的只是一直存在的現象罷了
→ rivali:大中小盤既然一直存在,那又如何? 產業本來就是這樣
→ rivali:當只有極少數物品被報導  還那麼嚴重  絕對是產銷出問題
→ rivali:麻煩您看一下2004年5月雨量比現在還少 請問菜有崩價嗎?
→ rivali:那時候的5月溫度平均氣溫普遍都今年5月更高
→ jml513:r大不好意思我沒做當時數據紀錄　如果你這麼關心的話　我可
→ jml513:以陪你親自走一趟果菜市場問看看
→ rivali:走? 這些東西又不是我要準備的.
→ rivali:這是氣象版,我認為跟此氣候並無太大關連,且已提出氣候數據.