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今天來去台北縣石門鄉玩,
第一站就先吃肉粽(哈)
反正端午節也近了,應景應景一下。
在石門鄉賣了快三十年肉粽,
並打出了名號的劉家肉粽,堪稱石門鄉肉粽之祖.
在當年,老闆劉國勝在"十八王公廟"前擺攤,
以賣肉粽為主,並打響"劉家肉粽"的名號,
十多年前,老闆在石門市區的中央路開店,
正式掛起"劉家肉粽"的招牌。
小七的端午節肉粽預購單上就有看到劉家肉粽,
不然士林也有家分店,
不過石門總店的生意好得不得了,
看到在排隊的人潮準沒錯!!
價錢算是平價,
以前更便宜,現在都漲5~10元左右,
一組一組買更划算。
由於每天銷售量大,
因此有十多人輪班綁粽子、包粽子,
婆婆阿姨們個個看起來都是巧工快手,
看她們包粽子頗有趣,
想到有年媽咪心血來潮自己動手包粽,
成品當然是好吃囉~
但也累得人仰馬翻,僅此一次而已!!
小肉粽(12元)
小肉粽的材料最簡便,
除糯米之外便是瘦肉和蘿蔔乾,
大肉粽的話,
除了糯米外還有包香菇、瘦肉、花生,
比較偏北部粽,
於竹葉中蒸熟有點像是油飯,
我比較喜歡北部粽的口感。
南部粽(35元)
南部粽除了糯米,還有香菇、豬肉、花生、蝦米,
有一半的肥肉,稍嫌油膩了點,
南部粽是生糯米混合花生,包在桃葉中再直接煮熟,
熱量比較低,
可是糯米的口感偏濕濕的我沒有那麼喜愛。
使用實在的餡料,及現煮現包,
不添加防腐劑的堅持,
「俗擱大碗」又口味獨特,
即是劉家招牌長久不墜的主因吧!
店外有免費的茶水供客人自取,
這點算是很貼心呢!
吃完粽子肚子有飽意,
想說等公車也是要花時間,
不如就邊走邊等往老梅的方向前進,
這個決定是對的啦~
才可以一路邊走邊拍漫步欣賞沿岸的風景。
經過某間學校的圍牆邊,
彩色風車在空中隨風轉動著,
仔細一看是利用寶特瓶環保的巧思,
也美化了校園可不是。
我們還真的沿著公路行走,
汽車機車在一旁呼嘯而過,
感覺跨年事件再度上演(笑~)
還頗有意境,
有像S.H.E沿海公路的出口。
實在太想要看海,就跨越防波堤,
邊走邊碎念,我們簡直是在大冒險王,
跨年那件瘋狂行徑就罷了,
上山下海只差沒攝影機,
算了,趁還可以青春就要用力揮霍。
是因為擾人的事才想出來散心,
看看海心情真的好多了,
我想是個藉口可以出來玩(噗~)
踩沙踏浪、大聲喊叫:)
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