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作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: I-Lan
標題: [遊記] 虎牌米粉產業文化館 米粉DIY
時間: Sun Mar 23 22:32:57 2014
網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/40580401
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虎牌米粉創立於西元1970年，已經有四十多年的歷史了。
林明通先生本來是米粉的中盤商，後感覺米粉包裝太簡單且不衛生，於是成立包裝廠。
林明通先生與太太一起合作。太太在家包裝米粉，
林明通先生則把包裝好的米粉送往市場販賣。
1997年開始成立虎牌米粉公司，1998年與日本公司合作，開啟了外銷市場。
後來曾經在大陸設廠，不適應的狀況下又回到台灣宜蘭設廠。
在2014年2月28號，虎牌米粉產業文化館正式對外試營運，
也是利澤簡工業區第二家觀光工廠。
今天有機會終於來到宜蘭五結，來到宜蘭新的觀光工廠 虎牌米粉產業文化館。
虎牌米粉產業文化館在宜蘭五結利澤簡工業區內，附近還有一間 溪和三代目
[宜蘭五結遊記] 溪和三代目觀光工廠 溪和食品展示館 20120908
http://jay0909.pixnet.net/blog/post/31153789
才剛開幕不久，所以裡面其實不太多人，所以非常好逛。
開車來的朋友可以停車停到裡面。
參觀裡面是需要購買門票的，全票200元，內有100元抵用券以及兌換券一張。
兌換券可換當日精美禮品一份或參加每日定時DIY體驗活動 (2 擇 1)。
身障人士可以購買愛心票100元，內有100元抵用券以及兌換券一張。三歲以下免費。
捐三張發票可以享門票九則優惠。
在售票櫃台旁邊有戳章可以蓋，館內還有四個可以蒐集，記得攜帶戳章本。
參觀館內常常出現那個年代四個字，大概是虎牌創立有段時間，
以及懷念1970年那個年代。
推開門走進去，兩旁有過去製作米粉的器具，以及製作米粉的過程以及技巧。
裡面有如南投草屯寶島時代村的復古風，感覺真的回到1970的那個年代，
也就是虎牌創立人林明通先生創業的年代。
在5/31號之前，入館的遊客可以吃米粉吃到飽，倒是還不錯。
我參加的是13:00的米粉DIY場次，現場可以持兌換券，來親子一起米粉DIY。
今天弄米粉的工具就是電鍋，其實還蠻簡單的。
DIY的時候會先放一段影片，然後就開始自己動手做。
這是今天米粉DIY的材料包，有油包、醬油、爆香、以及脫水蔬菜，還有一小包米粉。
跟著步驟很快就可以製作自己的米粉出來，吃起來口感還算可以。
心得
來到虎牌米粉產業文化館，可以看到米粉的歷史，還有米粉的製作解說。
館內復古的場景，讓人真的回到過去1970年代，那個懷舊的年代，隨手拍都很讚。
今天吃到的米粉倒是還不錯，米粉很Q彈。米粉DIY也算簡單。
館內其實還算可以，如果可以實際看到米粉製作過程，會感覺更豐富。
[虎牌米粉產業文化館]
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號(利澤工業區)
電話：03-9903980
開放時間：09:00~17:00
門票資訊：
全票200元，內有100元抵用券以及兌換券一張。
兌換券可換當日精美禮品一份或參加每日定時DIY體驗活動 (2 擇 1)。
身障人士可以購買愛心票100元，內有100元抵用券以及兌換券一張。三歲以下免費。
捐三張發票可以享門票九則優惠。
停車資訊：有免費停車場
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※ 轉錄者: FloatingBoat (175.182.64.82), 時間: 03/23/2014 22:33:22